第119章(2/2)
“成!”我一锤定音,“胖子,那这推广药膳的重任,就交给你了!把握好度啊,别给人吃出问题来。”
“放心瞧好吧您呐!”胖子顿时来了精神,摩拳擦掌,“胖爷我这就研究几个老少咸宜、味道绝佳、还能沾点养生边的药膳……呃,食疗套餐!保准让咱们喜来眠的生意再上一层楼!”
说干就干。胖子雷厉风行地重新制作了菜单,用毛笔在小木牌上添了几个新菜式:【枸杞叶猪肝汤】(清肝明目)、【山药排骨粥】(健脾养胃)、【百合炒鸡蛋】(清心安神)、【红枣桂圆茶】(补血益气)……名字都起得朴实又诱人,后面还煞有介事地用小字标注了(温和药膳,适量宜人)。
新菜单挂出去的当天,就在村里引起了小小的轰动。不少熟客都抱着尝鲜的心态点了一份。胖子使出浑身解数,虽然用的药材分量极轻,几乎主要是借个味道和概念,但他火候掌控得好,食材搭配得妙,做出来的东西依旧是美味可口。
那枸杞叶猪肝汤,猪肝嫩滑,汤味清甜带着一丝微苦,回甘无穷;山药排骨粥炖得米烂粥稠,山药粉糯,暖心暖胃;就连最简单的红枣桂圆茶,也被他熬得甜而不腻,枣香浓郁。
客人们吃完,都是赞不绝口。
“哎呦,胖老板,这猪肝汤真鲜!喝完眼睛都亮堂了!”“心理作用绝对是心理作用”我想到。 “这粥好,养胃!舒服!” “桂圆茶甜丝丝的,比喝饮料强!”
喜来眠的“药膳”名头,就这么一传十、十传百地打了出去,虽然此“药膳”非彼“药膳”,离我和陈奶奶规划的那种“针对性调理”相距甚远,但好歹也算是沾了个边,给这小饭馆增添了不少话题度和特色。
我和胖子忙前忙后地招呼客人,听着满堂的夸奖,心里都美滋滋的。我偶尔偷空瞥一眼坐在柜台后安静看书或是发呆的小哥,他虽不参与忙碌,但周遭那种安宁的氛围,却像是这个热闹小世界的定海神针。
看着眼前这烟火气十足、其乐融融的景象,闻着空气中混合了食物香气和淡淡药香的味道,我心里那份关于“长生”的焦虑,似乎又被冲淡了些。
也许,通往长生的路,并不一定要多么惊心动魄、曲折离奇。就像现在这样,在一餐一饭之间,在一丝一缕的香气里,在一句一句的闲谈笑语中,把身体养护好,把日子过踏实,本身就是一种最好的“长生”之道吧。
当然,给我自己人吃的那一份,药材分量和种类,还是得严格按照陈奶奶的方子来。胖子门儿清,给客人做的和我们自己吃的,分得清清楚楚,用的是两口不同的锅。
生意越发红火,我们仨的日子也仿佛被这药膳的香气浸润得更加滋润起来。雨村的天空蓝得透亮,云朵慢悠悠地飘过,喜来眠里人声鼎沸,院外的鸡鸭悠闲地踱步。
一切都在朝着好的方向发展。除了……我偶尔还是会盯着小哥和胖子,心里默默盘算:药膳是跟上了,那真正的汤药,到底该找个什么机会,才能名正言顺地端上桌呢?
这个难题,还得再琢磨琢磨。