第128章（2/2）

胖子主打的是硬菜和药膳的结合：黄芪当归炖鸡汤，汤色金黄清澈，鸡肉软烂，药香浓郁；茯苓红枣蒸排骨，排骨酥烂脱骨，茯苓和红枣的甘甜渗入肉中；百合炒西芹，清爽可口，正好解腻；还有几道当地的时令野菜，清炒或凉拌，翠绿欲滴。

黑瞎子则展示了他的“隐藏手艺”：一道红烧野生鱼，酱汁浓稠，鱼肉鲜嫩入味；一道爆炒山菌，用的是早上刚从山里采来的新鲜菌子，香气霸道；还有他心心念念的黑瞎子牌青椒肉丝炒饭——满满一大海碗，米饭粒粒分明，裹着油光和酱油色，青椒和肉丝分量十足，锅气冲天，在一众或清淡或滋补的药膳中，显得格外“叛逆”和接地气。虽然大家都不是很想吃就是了。

而小哥守了许久的那罐汤，也终于端了上来。是党参黄芪鹧鸪汤，汤色清亮，味道却异常醇厚甘甜，带着一股淡淡的、令人安心的药香。他默默地盛了一碗，放在我面前。

“哇！太丰盛了！”苏万看得眼睛都直了。

黎簇也忍不住咽了口口水，嘴上却还硬着：“哼，看着还行吧。”

张海客优雅地评价：“胖子和黑爷的手艺，果然名不虚传。”

秀秀笑着给大家分餐具：“辛苦了，快坐下吃吧。”

小花拿起筷子，目光在满桌菜肴上扫过，最后落在那碗青椒炒饭上，嘴角微扬：“倒是……别具一格。”

“都别愣着了！动筷子！”胖子作为主厨，豪迈地一挥手，“尝尝胖爷我和黑爷的手艺！特别是这些药膳，吃了延年益寿！”

众人早已食欲大动，纷纷落座，筷子飞舞起来。赞美声、咀嚼声、碰杯声顿时响成一片。

我先是喝了一口小哥给我炖的汤，一股暖意从喉咙一直滑到胃里，四肢百骸都舒坦起来。然后我也迫不及待地加入了抢食大军。胖子的药膳火候到位，味道融合得极好，几乎吃不出药味，只有满口的鲜香。黑瞎子的菜则充满了野趣和锅气，尤其是那碗青椒炒饭，我忍不住舀了一大勺，熟悉的味道瞬间勾起了无数回忆，让人欲罢不能。

席间，黑瞎子还不停地推销他的炒饭：“尝尝！都尝尝！这才是人间至味！比那些花里胡哨的药膳强多了！”

胖子笑骂：“去你的！你那炒饭是好吃，但能养生吗？我这可是加了料的！”

黎簇一边大口吃着排骨，一边含糊地吐槽：“反正都好吃……无邪，你以后多搞几次这种聚会……”

连张海客都含蓄地表示，那盅炖鸡汤的火候恰到好处。

看着大家吃得开心，闹得欢腾，我心里那种满足感几乎要溢出来。这就是我想要的，热热闹闹，平平安安，大家一起吃饭，一起说笑。

晚饭在一种极度欢乐和饱足的氛围中持续了很久。直到月上中天，杯盘狼藉，众人才摸着圆滚滚的肚子，意犹未尽地开始收拾残局。

夜晚的空气微凉，却吹不散院子里弥漫的食物香气和浓浓的人情味。我的“养生大业”周年庆，就在这一顿宾主尽欢、药香与饭香齐飞的接风宴中，正式拉开了帷幕。而我知道，这仅仅是个开始，明天，还有更多的“节目”在等着他们呢。