第86章 厌茶汤处默吐真言 谋新业霍焌构冰饮（2/2）

· 夏季主打：冰镇饮品！ 这才是杀手锏！利用硝石制冰的技术，制作冰镇酸梅汤、冰镇柠檬水、冰镇蜂蜜水，甚至可以直接售卖加了糖的冰水！在炎炎夏日，谁能拒绝一杯冰凉透心、甜丝丝的饮品？

· 春秋过渡： 可以售卖简单的清茶、花茶、果茶等。

价格策略： 走薄利多销路线。定价远比酒水便宜，甚至比一些复杂的茶汤还要便宜，力求让寻常百姓、贩夫走卒也能偶尔消费得起，更要让那些来往客商、富家子弟将其视为随手可得的解渴佳品。

营销联动： 与隔壁的人民饭店深度绑定！客人吃完炒菜，口味偏重，正好需要一杯清爽的饮品来化解油腻，舒畅身心。可以推出“饭店用餐，凭票根饮品立减x文”的活动。想象一下，吃完火辣鲜香的炒菜，再来一杯冰镇柠檬水……那种极致的体验，绝对能让人念念不忘！

霍焌越想越兴奋，仿佛已经看到了那家饮品店门前排起长龙的盛况。他猛地一拍桌子，把正在喝水的程处默吓了一跳。

“处默！你他娘的真是我的福星！”霍焌激动地抓住程处默的肩膀。

程处默一脸茫然：“啊？霍世叔，俺……俺咋了？”

“你提醒了我一桩大生意！”霍焌眼中闪烁着金币般的光芒，“你嫌茶汤难喝，觉得凉水痛快？好！那我就弄出比凉水痛快十倍、好喝百倍的东西来！还要让所有人都喝得起！”

他立刻唤来笔墨，开始勾画饮品店的草图，撰写产品配方和运营思路。他要在人民饭店旁边，再打造一个现象级的消费网红热点！用便宜又好喝的饮品，俘获所有过往行人的味蕾，进一步带动泾阳的消费人气，也为即将推行的新税制，贡献更多的税收！

“人民饭店主打高端餐饮，‘云裳阁’主打女性服饰，若再加上这平价饮品店……泾阳的商业生态，将更加立体、更加充满活力！”霍焌踌躇满志，“到时候，那些还守着旧式茶汤、饭菜寡淡的本地酒楼，拿什么跟我斗？”

一场针对味蕾的、旨在“革了传统茶汤命”的商业风暴，又在霍焌的脑海中酝酿成型。他仿佛已经看到，在不久的将来，那写着“大唐冰城”招牌的店铺里，冰块叮当作响，甘甜的饮品沁人心脾，成为继炒菜、成衣之后，泾阳又一个引人瞩目的标志。而这一切，竟源于程处默对一碗茶汤最朴素的嫌弃。欲知霍焌这饮品店能否成功，且看下回分解。