第392章 徐娜的见识与决断（1/2）

余声对他充满信心，才把这个重任交给他。

整个上午何雨柱都在厨房里转悠，琢磨着如何合理布局，既让厨具取用方便，又能充分利用空间。

虽然不懂设计，但多年食堂工作经验让他对厨房规划颇有心得。

很快他就有了初步构想，只是不会画设计图，只好去找余声帮忙。

见何雨柱突然找来，余声还以为装修出了岔子：是装修那边遇到问题了吗？

何雨柱笑着解释：不是装修的事。

我对厨房有些新想法，但你知道我这人画不了图纸，想请你帮忙。”

余声松了口气：大哥有什么想法尽管说，我按你的构思来画图。

厨房这块全听你的安排。”听到这话，何雨柱喜出望外。

他详细阐述了对厨房的规划，余声边听边暗自赞叹：这个看似粗犷的汉子，心思竟如此细腻，考虑得面面俱到。

等何雨柱说完，余声简明扼要地做了总结。

何雨柱连连点头，对弟弟的归纳能力佩服不已。

我先按你的想法画出草图，有不合适的地方再调整。

反正前面还在装修，厨房这块可以慢慢考虑。”余声提议道。

何雨柱表示赞同，这事确实急不得。

余声又说：装修要几个月时间，这期间你还要物色厨房人手。

用人方面你全权负责。”

何雨柱立即回应：人选我早有打算，都是知根知底的老伙计。

就是薪资待遇该怎么定？

余声略作思考：这样，你先把人找齐。

等他们确定要来时，我亲自跟他们谈待遇，保证不低于同行标准。”

我这边初步拟定了奖惩方案，表现优异的员工可以获得加薪或奖金，以此调动工作积极性。

对于表现不佳的员工，则会采取相应处罚措施，情节严重者将予以辞退。

必须严格执行奖优罚劣的制度，这样才能激发员工干劲。

毕竟我们这是 企业，不是国营工厂吃大锅饭的地方，绝不能让浑水摸鱼的人影响经营。

何雨柱听完余声的想法连连点头，心想任何单位都难免有偷懒耍滑的人。

有了这套完善的考核制度，再加上严格把关招聘环节，应该能有效避免这类问题。

谈话间余声已绘制好平面图纸，交给何雨柱后，对方对图纸的精细程度赞不绝口。

所有区域都标注得清清楚楚，让人一目了然。

何雨柱仔细折好图纸收进口袋，见余声事务繁忙便告辞离去。

不多时小王前来汇报：严解放的手续基本办妥了，不过还要等两三天才能批下来。”

余声对小王的工作效率很满意，笑着说：就知道交给你准没错。

都是一个大院的邻居，能帮就帮一把。

改天请你吃饭。”

小王腼腆地摆摆手：举手之劳不用客气。

对了，你饭店筹备得如何？开业时记得通知我，一定去捧场。”

装修刚开工，开业还早。

有需要帮忙的地方肯定找你。”余声笑道。

两人寒暄几句后，小王便知趣地告辞了。

随后余声联系了饰品供应商舒琪。

听说严解放是余声的朋友，舒琪爽快答应：既然是余哥的朋友，价格和工作安排上我都会照顾的。”

得到供应商的承诺后，余声立即通知了正在找店面的严解放。

对方欣喜之余，余声建议道：等手续办完你要亲自去趟供应商那里，不仅商谈合作细节，更要挑选些新颖的款式，这对日后经营很有帮助。”

严解放心领神会，知道余声是在为他铺路。

他认真记下供应商的联系方式，并汇报说：我选了个人流量不错但租金适中的店面，明天就能签租赁合同。”

余声详细询问店铺情况后提议：可以考虑签五年长约，虽然前期资金压力大些，但能避免日后被迫搬迁的风险。

这门饰品生意前景不错，站稳脚跟后发展空间很大。”

严解放恍然大悟，感动地说：多亏你考虑这么周全。

这份恩情我记下了，虽然现在能力有限，但我绝不是忘恩负义的人。”

多亏你提醒，不然我真想不到这茬。

明天签合同时，我会直接和他敲定，预付五年的定金。”余声见闫解放听进去了，心里也踏实了些。

闫解放这边的事处理得差不多了，余声转身去忙自己的事。

店铺装修没问题，眼下最要紧的是找个靠谱的管理人员。

这么大的饭店，没个得力的人可不行。

其实娄小娥是最佳人选，能力没得说。

但考虑到冉秋叶那边的关系，余声决定还是另请高明，免得再生纠葛。

他琢磨着圈子里有谁擅长酒店管理，突然灵光一闪——徐娜！这位杰出的管理人才家境普通，为人朴实，做事细致周全。

余声记得她是工商管理科班出身，专业能力过硬。

托朋友帮忙打听，没想到效率奇高，当天就收到回复：徐娜就住在附近，目前还没崭露头角。