第290章 炖锅里的鲜香(2/2)

客栈的客人渐渐多了,有人闻着香味问:“老板娘,今儿炖了啥好东西?这么香!”

“松蘑炖鸡,山里采的鲜蘑菇!”老板娘笑着应,“想吃得等会儿,还没炖好。”

墨渊找了个小马扎,守在灶台边,像护着宝贝似的,时不时掀开锅盖看看。汤已经炖成了奶白色,松蘑吸足了汤汁,变得胖乎乎的,鸡肉的油花浮在表面,晃一晃,像撒了层碎金。

“差不多了。”老板娘掀开锅盖,撒了把葱花,香味“轰”地一下炸开,整个客栈都飘着鲜气。她先给小花盛了小半碗,又给凌恒和墨渊各端了一大碗,“趁热吃,凉了就腻了。”

小花用花瓣卷着一块松蘑,鲜得差点咬到自己的瓣。墨渊埋头苦吃,嘴里的鸡肉还没咽下去,又夹了块蘑菇,含糊道:“这趟没白去后山,比那醉果酒还让人满足。”

凌恒慢慢喝着汤,看着窗外的夕阳,听着客人们的谈笑声和灶间的碗筷声,忽然觉得这炖锅里的,不只是鸡肉和蘑菇,还有松树林的清,晨露的润,和几人一起采蘑菇时的欢喜。

晚些时候,阿木爷爷来了,老板娘给他也盛了一碗。老人喝着汤,眯着眼睛笑:“这蘑菇采得好,带着松针的香。”他看着小花吃得欢,又说,“明儿再去采点,给张婶也送点,她最爱用松蘑包包子。”

小花立刻晃起花瓣,铜铃铛“叮铃”响,像是在说“好啊好啊”。灶膛里的火渐渐小了,锅里的汤还在冒着热气,香味钻进每个人的心里,暖得像这渐浓的夜色,踏实又安稳。

原来最好的味道,从不是什么珍馐美味,而是这亲手采来的鲜,慢慢炖出的香,是有人愿意为你守着一锅汤,等你回来趁热吃,让你知道,日子就像这炖锅,只要慢慢熬,总能出最动人的滋味。