第334章 檐下的冬储（1/2）

秋风带了凉意，巷子里的人开始忙着冬储。张婶家的屋檐下，挂满了一串串干辣椒和玉米，红的艳，黄的亮，像串起的小灯笼，风一吹，晃悠悠的，透着股过日子的实在。

“得多晒点，”张婶踩着凳子，把刚串好的红薯干挂在房梁上，白花花的，沾着细密的糖霜，“冬天天冷，菜少，这些干菜能顶半个月的菜篮子。”

凌恒帮着把晒好的萝卜干收进陶缸，萝卜干被晒得皱巴巴的，却带着股清冽的香。“这得撒多少盐？”他看着张婶往缸里撒盐，颗粒落在萝卜干上，“会不会太咸？”

“咸点才耐放，”张婶用石头压住缸口，“吃的时候泡一泡，炒肉、炖菜都香。你尝尝？”她递过来一块，凌恒嚼了嚼，咸中带点甜，果然爽口。

墨渊蹲在客栈的院子里，帮老板娘腌酸菜。白菜被切成细丝，撒上盐，用石头压在大缸里，他边压边念叨：“去年的酸菜炖粉条，我吃了三大碗，今年得多腌点。”

“少不了你的，”老板娘笑着往缸里倒了点白酒，“加了酒，酸菜更脆，还不容易坏。等冬天雪下大了，就给你炖粉条吃。”

小花飘在玉米串旁，用花瓣碰了碰玉米粒，饱满的颗粒滚下来，落在地上，引得几只鸡跑过来啄食。张婶看着笑：“这小灵物还知道喂鸡？等冬天来了，杀只肥鸡，给你也尝尝。”

巧铜张的铺子里，堆着新打的火炉，铜制的炉身擦得锃亮，炉膛里能烧炭，也能烧柴。“李木匠订了三个，”他用布擦着炉口，“他说今年冬天可能冷，得给孩子们烤火用。”

“我也订一个，”凌恒说，“客栈的屋子高，冬天风大，有个火炉暖和。”

“成，”巧铜张点头，“给你打个带花纹的，好看。”

阿木爷爷的药圃里，也在忙着收草药。紫苏、薄荷被割下来，捆成小把，挂在屋檐下阴干，药香混着干菜的香，在巷子里漫开来。“这艾草得阴干，”阿木爷爷指着挂在墙上的艾草，“晒干了易燃，冬天烧点，能驱寒，还能防流感。”

卖花姑娘提着篮子，把晒干的野菊花装进布包：“给各家送点，泡水喝，败火。冬天总吃油腻的，喝点这个正好。”