第341章 冰窖里的清凉(1/2)
数九寒天,北风像刀子似的刮过巷口,把屋檐下的冰棱吹得“呜呜”响。李木匠带着几个小伙子,在镇子西头的空地上挖了个方方正正的土坑,坑壁用石板砌得严严实实,顶上盖着厚木板,再铺一层稻草,最后压上泥土——这是青石镇第一个冰窖。
“等冻够了冰,就往这里面存,”李木匠拍着手上的土,哈出的白气在冷空气中很快散开,“这坑深,又背阴,保准冰不化,能存到夏天。”
墨渊拿着木盒往里面倒水,盒里还放了几片野菊花瓣:“冻出来的冰肯定好看,带着花印子,夏天泡在茶里,又凉又香。”
凌恒帮着把装满水的木盒搬到背阴处,那里的地面冻得邦邦硬,水倒在上面,很快就结了层薄冰。“得等三五天才能冻实,”他用脚踩了踩地面的冰,“这几天夜里冷,正好冻冰。”
小花飘在木盒旁,用花瓣碰了碰水面,刚碰到就缩了回来,大概是觉得太凉。它绕着木盒转了两圈,铜铃铛“叮铃”响,像是在给冰水鼓劲,让它快点结冰。
三天后,木盒里的水果然冻成了方方正正的冰块,野菊花瓣冻在里面,黄澄澄的,像块嵌了花的玉。墨渊小心翼翼地把冰块取出来,托在手里,兴奋地往冰窖跑:“冻成了!快来看!”
巷子里的人都围过来看稀奇,孩子们更是踮着脚,眼睛亮晶晶的。“真能存到夏天?”张婶摸着冰块,凉得赶紧缩手,“到时候可别忘了给我留一块,我想给小孙子冰块吃。”
“忘不了,”李木匠笑着说,“多冻点,家家户户都分点,让大家夏天都凉快凉快。”
众人七手八脚地把冰块搬进冰窖,冰窖里比外面更冷,哈出的白气都凝在眉毛上。巧铜张在冰窖里铺了层干草,把冰块整齐地码在上面:“这干草能隔潮,免得冰块粘在地上化得快。”
冰窖的门关上时,发出“砰”的一声闷响,门板上的铁锁“咔哒”锁死,像是把冬天的清凉锁在了里面。“等夏天开窖的时候,肯定像开宝库一样,”墨渊拍着门板,“想想都觉得凉快。”
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