第180章 炸鸡（1/2）

“喂喂喂，苏家村村的村民们，今天给大家广播，是有一件好事通知大家，南边现在发展的日新月异，大家通过收音机也是有所了解的，小瑾丫头在南方也看到了很多人创业赚了不少钱，现在她愿意投资我们村里想要创业做生意但是缺乏资金的人，你们有这方面想法的人，可以整理一下自己的想法，直接去找小瑾丫头谈，具体的就你们自己去谈，最后再申明一点，有具体计划了再去。”

村里面的人这些年跟着苏瑾曦的脚步也赚了不少钱，现在听到她又想要投资他们村的人做生意。

村里面那些心里本就有做生意的心思的人，立马就开始着手写自己的计划，争取让她一眼看中。

他们都知道一旦自己的想法被苏瑾曦看中了，那代表着这个想法是决定能赚到钱的，他们对苏瑾曦的投资眼光那是百分之一万的相信。

苏念是今年才考上的大学生，因为向往南边就报考了南边的大学，现在就读于广市的大学。

她听到广播里面的消息，很是激动。

她在南边感受到了城市日新月异的变化，她也迫切的想要搭上这改革的春风。

现在小瑾姐给她们已经搭好了梯子，她必须抓住这一次机会。

说干就干，苏念立马从炕上爬了起来，“娘，我去一趟养殖场。”

苏念的娘萧珍珠看着在旁边穿衣服的闺女，“咋了，闺女，这么冷的天，你去养殖场干嘛？”

苏念一边穿鞋子一边回道，“娘，刚刚的广播你也听到了，小瑾姐准备支持大家创业做生意，我也想创业，我去养殖场买几只鸡回来，娘您在家帮我烧水，我待会回来做吃的。”

萧珍珠很是迷惑，“啊，不是做生意吗？怎么又变成吃的了？”

苏念笑着看向萧珍珠，“娘，我要做的生意就是做吃食，我之前在学校的时候去吃过一个外国的小吃，我觉得很好吃，很适合在我们学校附近开一家店，我早就想做了，但一直由于资金不够，也没有合适的门面和货源，所以才一直没有做。”

萧珍珠点了点头，“好好好，那你快去吧，娘去给你烧水。”

苏念去养殖场买了五只鸡回来，她吃过但还没有实际做过，怕做失败了，所以多买了几只。

回去后就开始杀鸡拔毛，剁成块开始腌制，等把所有准备工作都做好了之后，鸡块也腌制的差不多了。

苏念开始往锅里倒油，准备开始炸炸鸡了。

萧珍珠看着已经倒了小半瓶还在往里面倒油，心疼的直抽抽，终于忍不住了，“念念啊，你这个需要这么多油吗？这成本也太高了吧？”

苏念继续往锅里倒油，“娘，炸鸡就是要油多，这样才能使鸡肉受热均匀，这些油我们炸完还可以继续炒菜吃的，不会浪费的，放心吧。”

苏念等了一会，试了一下油温，觉得可以了，就把腌制好的鸡块放入锅里开始炸，等炸到表面开始起鳞片了就可以定型了，再转中火继续炸。