第160章 后勤革命（1/2）

崇祯十四年二月二十一日，护国府校场。

程文炳带着新兵进行行军测试，结果让他脸色铁青。

护国公，不行。他走进议事厅，一屁股坐下，新兵战斗力是上来了，但后勤跟不上。

卢象升放下手里的地图：说具体点。

我让他们背三十斤粮食和武器，行军五十里。程文炳摇摇头，走到三十里，就有人累倒了。勉强到了五十里，士兵们累得半死，根本没法打仗。

携带的粮食呢？

生米，够吃三天。程文炳苦笑，但每次做饭要一个时辰。如果急行军或者打仗，根本没时间做饭。

王文义也在旁边补充：还有伤员救治。上次演练，有几个士兵扭伤了，只能抬回营地。如果真打起来，伤员怎么办？

卢象升沉默了片刻，站起身。

后勤不解决，再强的军队也打不了硬仗。他走到窗边，看着校场上训练的士兵，李师傅他们改进武器，咱们也要改进后勤。

他转过身，目光坚定：召集钱守道、刘婆子，还有各部将领。今天，咱们专门研究后勤问题。

一个时辰后，议事厅里坐满了人。

卢象升在黑板上写下三个字：军需司。

从今天起，成立护国府军需司，专门负责军队后勤。他看着钱守道，钱先生，你兼任军需司总管。

钱守道站起来：护国公，军需司具体做什么？

三件事。卢象升伸出三根手指，第一，改进军粮，让士兵吃得饱、背得动。第二，建立补给站网络，确保前线粮草充足。第三，配合刘婆子，建立野战医疗队，救治伤员。

他在黑板上画了个简单的示意图：现在的问题是，士兵背三十斤粮食，只够吃三天，而且需要做饭。我要让士兵背的粮食减半，但能吃五天，还不用做饭。

这怎么可能？程文炳疑惑地问。

用炒面。

二月二十二日，护国府西郊，空地上支起了十几口大锅。

卢象升召集了各村的妇女，教她们制作炒面军粮。

做法很简单。他示范着，把小麦炒熟，磨成粉。加盐、加油、加一点糖，拌匀，密封保存。

老张头的媳妇问：护国公，这炒面能吃吗？

当然能吃。卢象升抓了一把炒面，直接放进嘴里，干吃，或者用水冲成糊糊，都行。

他咽下炒面，继续说：最重要的是，不用做饭，节省时间。而且炒过的面粉，一斤顶三斤生米的热量。

刘氏走上前，接过卢象升手里的碗，尝了一口：嗯，有点香，还挺好吃。

就是有点干，得多喝水。另一个妇女补充。

卢象升点头：所以还要配肉干。

他让人端上来一盆肉干。

牛羊肉切薄片，用盐和酱油腌制，然后晾晒或烟熏至干硬。他拿起一片肉干，一斤肉能制作三两肉干，补充蛋白质和盐分。

钱守道在旁边算账：护国公，按您说的，每个士兵背炒面五斤、肉干一斤、盐一两，总共六斤，够吃五天。比以前的十二斤生米轻多了。

没错。卢象升满意地点头，这就是改进后的军粮。动员各村，十天内生产两万人份的军粮。

刘氏当场表态：护国公放心，纺织工坊的女工可以帮忙。炒面不难，大家一起干，十天肯定够。

那就拜托了。卢象升拱了拱手，记住，炒面要炒透，不能有生的。密封要严实，不能受潮。

肉干的制作则由专门的作坊负责。

卢象升找来几个屠夫，教他们如何制作肉干。

切肉要薄，越薄越容易干。他示范着，腌制的时候，盐要多一点，防止变质。晾晒要在通风的地方，不能晒太阳。

为什么不能晒太阳？一个屠夫问。

太阳晒会发臭。卢象升解释，最好是挂在阴凉通风的棚子里，或者用烟熏。

屠夫们学得很认真。三天后，第一批肉干出来了。

卢象升拿起一片尝了尝，有点咸，但能接受。

成了。他对钱守道说，按这个标准，十天内做出两万斤肉干。

钱守道咂舌：护国公，这得多少钱？

五千两。卢象升说得很干脆，军粮改革，再贵也要投。

二月二十四日，卢象升又搞出了新花样：罐头的雏形。

罐头？李小宝眨着眼睛，这是什么？

就是把熟食密封保存，能放很久。卢象升解释，可惜咱们没有玻璃瓶，只能用陶罐凑合。

他让工匠准备了二十个小陶罐，然后把煮熟的肉趁热装进去，立刻用蜡封口。

原理很简单。他对李小宝说，趁热封口，隔绝空气，里面的食物就不容易坏。

真的吗？李小宝半信半疑。

等半个月就知道了。

半个月后，他们打开陶罐。二十罐里，十八罐完好，两罐变质了。

为什么会坏？李小宝问。

卢象升检查了坏掉的罐子：密封不严。蜡封有裂缝，空气进去了。

那怎么改进？

多封几层。卢象升想了想，先用布包一层，再用蜡封，最后用绳子捆紧。

经过改进，成功率提高到九成五。

虽然这种陶罐罐头很粗糙，但已经能实用了。卢象升下令制作一千罐，作为应急口粮。

二月二十六日，补给站建设启动。

卢象升召集王文义、杨国柱、程文炳，在地图前研究。

现在咱们的补给线太长了。他指着地图，从护国府到前线，动辄几十里。如果粮草不够，部队就没法打。

所以要建立补给站网络。他在地图上标出几个点，每隔二十里建一个补给站，储备粮食、武器、药品。部队前进，补给站跟进。

王文义看着地图：护国公，建多少个？

先建九个。卢象升在地图上圈出位置，北部面向太原，建五个。南部面向朝廷军队可能来的方向，建四个。

每个补给站储备什么？

粮食一万斤，箭矢一千支，火药五百斤，药品若干。卢象升继续说，配十个守备，负责看管。

杨国柱接过话茬：护国公，补给站建在哪里？

选易守难攻的地点。卢象升认真地说，山坳、树林、废弃村庄都行。关键是要隐蔽，不能让敌人轻易发现。

明白了。杨国柱点头，我这就带人去选址。

补给站的建设很快。

工匠们在选定的地点，搭起简易的茅草棚，四周用木栅栏围起来。虽然简陋，但足够储存物资了。

每个补给站都配了账本，记录物资进出。谁来领了多少粮食，领了多少箭矢，都要登记。

钱守道制定了《补给站管理条例》：

一、物资进出必须登记，不得私吞。 二、守备每日巡查，防止被盗或被敌军袭击。 三、每旬向军需司报告库存情况。 四、紧急情况下，可就近支援前线部队。

十天后，九个补给站全部建成，投资八千两。

卢象升亲自去视察了北部的一个补给站。

站在山坳里的茅草棚前，他看着整齐堆放的粮袋、箭筒和火药桶，满意地点头。

有了这些补给站，部队能持续作战的时间至少延长一倍。

三月初一，最重要的改革来了：野战医疗队。