第137章(1/2)
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“杨哥,松鼠鱼是不是长得像刺猬的鱼呀?”迪丽热芭点燃灶火,照着杨的吩咐先热油锅。
颖宝连连点头:“热芭说得对!明明像刺猬,偏叫松鼠鱼,真奇怪。”
“大概因为炸开的鱼肉像松果吧。”杨话音未落,菜刀已“笃笃”落在鲤鱼身上。
刮鳞、去内脏、洗净,他动作一气呵成。刀尖自鱼鳍处切入,利落斩下鱼头,又顺着下颌劈开,刀刃轻拍几下,两片完整鱼肉便剔了下来。末了刀锋一挑,连细刺也剔得干干净净。
张天嗳搂着小h目瞪口呆——寒光闪动间,那条鱼竟在案板上绽成了花!
颖宝偷瞄着杨专注的侧脸,喉头悄悄滚动。
直播间弹幕瞬间炸开:
“这刀工绝了!鲤鱼兄走得很安详。”
“男神连做菜都像在拍武侠片!”
“松子开花啦!”热芭突然指着油锅惊呼。只见鱼尾高翘的鲤鱼在沸油中舒展,金黄肉瓣根根竖起,果真成了颗油亮松果。
酱汁“滋啦”淋下时,张天嗳正猫着腰往盘子边凑,香气窜进鼻腔的刹那,她听见自己肚子“咕”地叫了一声。
杨扫了眼身旁的女人,默默将筷子收好。
开饭前别乱碰。他似笑非笑地盯着张天嗳,对方的小心思早被他看透。
这道松鼠鱼最讲究色香味俱全——金黄酥脆的外皮,鲜嫩多汁的鱼肉,恰到好处的酸甜滋味!
颖宝特意将直播镜头对准冒着热气的鱼身。
晶莹剔透的酱汁在灯光下闪闪发亮。
颖宝别这样,我午饭都没吃!
太残忍了!这主播简直是在犯罪!
我妈问我为啥跪着看直播流口水,我真没疯啊妈!
厨房里忙碌的簧磊三人被香气吸引出来。
锅里炖着鱼呢,居然还能闻到这香味。何炯擦了擦嘴角。
簧渤东张西望找筷子,但杨早防着张天嗳,早把餐具收起来了。
簧磊凑近料理台,用手扇着香气细闻。
簧渤!快去拿筷子!他迫不及待地喊道。
张天嗳早就蠢蠢欲动,见状急道:还没开饭呢!簧老师您这样我可要直接上手了!
以她直爽的性格,真可能直接抓鱼吃。
簧磊笑着打圆场:大家都冷静点。
最终七个人围着灶台,几分钟就把整条鱼消灭干净。
这造型漂亮,味道更绝!簧磊回味无穷。
绝了!簧渤竖起大拇指。
颖宝笑盈盈补充:是色香味俱全!
何炯突然皱眉:什么烧焦了?
糟了!灶上还炖着鱼呢!簧磊扔下筷子冲进厨房。
众人终于憋不住大笑起来......
这时蘑菇屋的电话突然响起。
杨眼睛一亮——他等待的下一个目标,终于要来了!
“该不会又有人要点佛跳墙吧?”何炯皱着眉头嘀咕。
他和黄磊中午过后就得离开蘑菇屋将近两天。
佛跳墙可不是随便就能搞定的硬菜。
虽然杨手艺了得,但何老师还是担心大伙儿会忙 ** 错。
关键是这道菜太费钱,蘑菇屋攒点家底不容易。
总不能因为一个客人就把积蓄全搭进去。
杨拿起电话没开免提。
“您好,请问您是哪位?”他对着话筒问道。
听筒里传来刻意压低的嗓音:
“是蘑菇屋吗?我待会儿要来吃饭。”
尽管对方捏着嗓子说话。
杨还是一耳朵就听出来——
来电的是个女客人。
“这里是蘑菇屋,您想吃什么?”
这话刚出口。
屋里其他人顿时炸开了锅。
“好家伙...佛跳墙还没完,又来一个?”张天爱拧着眉毛嘟囔。
黄磊正手忙脚乱抢救锅里快糊的豆腐鱼。
“来得正是时候,这两天够你们忙活的。”
黄渤对着摄像机坏笑:“我是不是太缺德了?居然有点小兴奋。”
迪丽热芭更好奇打电话的究竟是谁。
电话那头的女声说:“我要吃金牌粤菜!”
“金牌粤菜?具体什么菜名?”杨倚着木桌问道。
“蔡明?新客人要把蔡明老师给吃了?”赵丽颖瞪圆了眼睛。
热芭搂着颖宝直乐:“杨哥让人报菜名,你倒会接梗。”
“金牌粤菜?”张天爱揉着鼻尖,“佛跳墙不就是粤菜吗?”
黄渤适时科普:“佛跳墙属闽菜系,肯定不是这个。”
这时听筒里传来答复:“我要吃凤还巢。”
“凤还巢?”赵丽颖满脸问号。
“???”热芭直接懵圈。
“这可咋办?”张天爱急得直搓手。
之前客人点的都是鳝鱼烤虾这类家常菜。
不光食材好找,做法也简单。
有些材料在蘑菇屋附近就能弄到。
现在倒好——
连着两位贵客。
一个要佛跳墙。
一个点凤还巢。
“真当咱们这是米其林餐厅了?”
黄磊气得直拍大腿。
“反正接下来也不用你操心,急啥呀。”黄渤笑着打趣。
簧磊接话道:“咱们虽然撤了,这摊子事儿可全甩给小啦。”
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