第398章 奶奶！着火了！着火了！（2/2）

李光李明紧跟其后。

姜熙瑶这边。

火锅店的小灶台已经齐齐整整砌好了。

这年头铁锅本就紧俏难买，姜熙瑶买不到合适的，只能从空间里找来了几口大小适配的。

现在处于创业初期，姜熙瑶想着能节省开支就节省。

空间的东西能用就用。

不过她到时候得找个打铁匠，把一些锅焊上隔片。

多焊几种类型的，鸳鸯锅，九宫格都安排上。

此刻姜熙瑶正在厨房里，忙着炒火锅底料。

这年月牛油是稀罕物，有钱都难买到。

姜熙瑶只能试着炒火锅底料。

她在空间拿出一大堆食材。

干红辣椒剪段去籽、干花椒一小把、生姜切片、大蒜拍碎、葱白切段。

调料备盐、酱油、少许八角桂皮，用菜籽油替代牛油。

铁锅烧热后倒入菜籽油，油热后转小火，先下姜片、蒜粒、葱段煸炒出香味。

放入干辣椒段和花椒，慢慢翻炒至辣椒微微变色，再加入八角桂皮炒出香料的醇厚香气。

往锅里加适量酱油和盐调味，小火翻炒至酱汁泛红、油色发亮。

烈火烹油，锅里的辣椒、香料在热油里滋滋作响，呛人的烟火气裹着浓烈的辣味，一股脑儿往门外涌去。

林秀花刚好牵着柚柚和橙橙从外头玩耍回来，刚跨进院门，那股子呛人的味道就直冲鼻腔。

两个小娃娃被辣得直皱眉头，小手慌忙捂住鼻子，奶声奶气地喊起来：“奶奶！着火了！着火了！”

林秀花一听，心瞬间揪到了嗓子眼。

慌忙松开牵着孩子的手，鞋都差点跑掉，跌跌撞撞地冲进厨房，嘴里还焦急地喊着：“瑶瑶！瑶瑶你在里头吗？”

姜熙瑶正专注炒火锅底料呢，被这突如其来的喊声惊得一愣，还没回过神来，就见林秀花端着一大盆水，扬手就要往里泼。

“啊——”

姜熙瑶惊呼一声，猛地往旁边躲闪，那盆水跟一道水柱似的擦着她的肩膀泼了过来，溅起一地水花。

惊魂未定。

林秀花拉着她的手腕就要往外冲。

姜熙瑶大喊一声，“娘！你干啥！”

她甩开林秀花拉着她的手，火急火燎地把锅里的火锅底料盛出来，后怕地拍着胸口。

林秀花看着厨房里好好的，哪有半点着火的迹象，脸上顿时露出几分尴尬，搓着手讷讷道：“啊？不是着火啊……我、我没泼到你吧？”

姜熙瑶扯了扯嘴角，哭笑不得：“差一点点，就差那么一点点，我就要变成落汤鸡了。”

林秀花这才松了口气，拍着胸口念叨：“还好还好，吓死我了，还以为厨房走水了呢。这丫把我吓得呀！”