第69章 菜单之争,暗流汹涌处(1/2)

虽然拿到了侯爷的首肯和“调度权”,林晚昭却丝毫不敢松懈。她知道,王氏绝不会甘心只做个“坐镇”的花瓶。宴席筹备的每一个环节,都可能成为她暗中使绊子的地方。

果然,暗流开始涌动。

第一波:食材采买。

李管事拿着林晚昭列出的详细清单(包括品相、数量、要求)去采买。王氏带来的那个钱管事(负责揽月轩采买,此次也想插手)却横插一脚,拿着另一份“修改”过的清单,硬说林晚昭要的某些食材(如给王御史准备的顶级河虾仁、给李侍郎炖汤用的上等羊蝎子)“太过靡费”或“不合时令”,要求替换成次一等的货色,差价自然落入他的腰包。

李管事是老江湖,岂会买账?他直接拿着两份清单去找了墨砚。墨砚眼皮都没抬:“按小林姑娘的单子办。侯爷吩咐,宴席开支,不必过于吝啬。” 钱管事碰了一鼻子灰,悻悻而退。

第二波:人手安排。

王氏以“调度”为名,硬塞了几个她带来的、看着就笨手笨脚的婆子丫鬟到小厨房“帮忙”,美其名曰“学习侯府规矩”。这几个人来了之后,不是“不小心”打翻调料罐,就是“记不清”林晚昭的吩咐,要么就杵在那里碍手碍脚,明显是来添乱的。

林晚昭也不恼。她将这几个人专门安排去干些费时费力又不容易出错(或者说出错影响不大)的活计:剥蒜(剥得指甲缝都黑了)、择菜(专挑老叶子虫眼多的)、清洗堆积如山的碗碟(不许用热水,只能用冷水)、还有看管那需要小火慢煨几个时辰的老火汤(坐在小马扎上不许乱动)……几天下来,那几个婆子丫鬟累得腰酸背痛,叫苦不迭,再也没了捣乱的心思,纷纷找借口溜回了揽月轩。

第三波:菜单细节。

这是王氏亲自出马的最后阵地。宴席前一日,她“纡尊降贵”地驾临小厨房,名为“视察”,实则是想在某些菜品上找回场子。

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