第48章 野猪的处理(2/2)

“给我割二斤肋排!”

“我要三斤后腿肉!”

“这五花肉肥膘厚,来一斤!”

凌初瑶手脚麻利地称重、收钱,动作有条不紊。冷君睿在一旁帮着用荷叶打包,小脸因为兴奋和参与感而涨得通红。他从未见过家里如此“热闹”,也从未摸过这么多铜钱。

很快,三十斤猪肉也售卖一空。

院子里,最后只剩下一些猪下水、一个巨大的猪头和一堆带着不少肉渣的猪骨头。这些在富贵人家和酒楼看来是上不得台面的东西,但对于贫苦的农家来说,却是难得的美味和滋补品。

凌初瑶将这些东西清洗干净。猪肝、猪心等下水用盐略微腌制挂起,猪头劈开准备卤制,猪骨头则和萝卜一起,能熬出浓白鲜香的汤。

当所有的交易和处理完成,喧闹的院落终于渐渐安静下来。

凌初瑶看着空荡荡的木板和挂在灶房梁下的腌肉,摸了摸怀里那实实在在的银钱。

这笔收入,远比之前卖野鸡野兔丰厚得多,足够他们母子三人很长一段时间不必为基本生活发愁,也能让她有余力进行下一步的计划——修缮房屋,或许,还可以考虑送孩子去启蒙。

她看了一眼正在小心翼翼数着铜钱的冷君睿,和好奇地摸着猪头骨的冷君瑜。