第19章 磨米浆(2/2)
“以前看家里的老仆人用过,大概知道些步骤,但具体操作,可能还得试试。”
他说着,看向褚大伯,“大伯,您给我们讲讲咋用呗?”
褚大伯在一旁的小马扎上坐下,拿起蒲扇扇了扇,开始讲解。
“这石磨啊,先用清水把磨盘冲干净,然后把糙米倒进磨眼里。
推的时候要顺着一个方向,力道得匀,不能太急,也不能太慢。
磨出来的米浆顺着磨盘流到下面的木槽里,木槽下面再放个盆接着就行。”
他一边说,一边用手比划着推磨的动作,脸上带着几分怀念的神色。
周颂宜认真地听着,时不时点点头,还伸出手指在地上比划着推磨的轨迹。
褚景彦则站起身,走到石磨的推手旁,他试着握住那根木质推手,入手冰凉,上面布满了深浅不一的纹路,那是人常年握持留下的痕迹。
他轻轻用力,石磨缓缓转动起来,发出“吱呀吱呀”的声响,像是在诉说着岁月的故事。
“这声音,真好听。”周颂宜站起身,看着转动的石磨,嘴角微微上扬,露出一抹浅浅的笑容。
阳光洒在她脸上,那道疤痕似乎也柔和了许多。
褚景彦停下动作,转头看向她,眼里带着温柔的笑意。
“等我们磨出米浆,给你做米浆粑粑吃。”
周颂宜的脸颊微微一红,低下头,轻声道:“好啊,我还没吃过呢。”
褚大伯坐在一旁,看着两人有说有笑的样子,浑浊的眼睛里泛起了一层水雾。
他想起了自己刚成亲那会儿,也是这样,和妻子一起围着石磨转,虽然累,但心里却甜滋滋的。
那时候,他刚从父亲手里接过这个家,家里穷得叮当响。
为了糊口,他和妻子商量着买个石磨,磨豆子去镇上卖豆腐。
夫妻俩东拼西凑,又向亲戚借了些钱,才总算把这个石磨买了回来。
那天,他和妻子也是这样,围着石磨转了一圈又一圈,憧憬着未来的日子。
可现实却给了他沉重的一击。
镇上的集市乱糟糟的,路边全是小摊贩,谁先占了位置就是谁的。
他一个年轻小伙,没什么经验,每次去都被那些老油条排挤到最边缘的位置。
有时候,好不容易占了个位置,还没等把豆腐摆好,就被人掀了摊子。
有一次,他为了抢一个好位置,和一个卖菜的老汉吵了起来。
那老汉脾气火爆,拿起身边的扁担就朝他打过来。
他躲闪不及,被扁担狠狠砸在背上,疼得他直咧嘴。
那天,他的豆腐没卖出去一块,身上还添了好几处伤,回家的路上,他越想越委屈,忍不住蹲在路边哭了起来。