第23章 制作米粉(2/2)

蒸熟、冷却了一夜的米粉块已然定型。

周颂宜将它们从木模中小心取出,那米粉块触手温润,质地均匀,像一块块上好的羊脂白玉。

她用薄而利的刀,将它们切成几乎透明的薄片,动作轻缓而精准,生怕碰碎了这来之不易的成果。

切好的米粉片被一片片摊放在干净的竹筛里,搬到院中,承接这暮春温柔的光线与微风。

阳光和暖,并不灼人,微风拂过,带来远处田野的气息和隐约的槐花香。

竹筛里的米粉片在这样恰到好处的天气里,慢慢褪去了最后一点湿气,变得干燥、蓬松。

周颂宜取下一小片,放在指尖轻轻一捻,那米粉片瞬间化作细腻滑润的粉末,触感如同最上等的丝绸。

“阿宜。”褚景彦拄着拐杖走近,他的步伐虽仍缓慢,却比前些日子稳健了不少。

他俯身从竹筛边缘拈起一小撮米粉,在指腹间揉了揉,又凑到眼前仔细看了看,眼中满是毫不掩饰的惊叹。

“这米粉做的,真是极好!色泽、细度,都是上乘。若是再配上你那些药材……”

“我也正想着这事。”

周颂宜转身从屋里提出一个小竹篮,里面是几个小瓷碗,盛着她已经用细碾子研磨好的各色中药粉末。

她取来一个小巧的细罗筛,将米粉与按比例称量好的白芷粉、玉竹粉混合,然后一遍遍地过筛。

细密的粉末如烟似雾般从筛孔落下,在阳光下泛着柔和的光泽。

“白芷祛风美白,玉竹滋阴润燥,两者相合,正适合这春夏之交,容易燥热起癣的时节。”

她一边动作娴熟地将混合均匀的粉体装入早已洗净晾干的青瓷小罐中,一边轻声解释着,像是在说给褚景彦听,又像是在梳理自己的思路。

“等会儿去镇上,就拿去给李大夫瞧瞧,希望他能认可,允许我们放在他药堂里寄卖。”

褚景彦伸出手,握住她因长时间劳作而略带凉意的手,他掌心的温热立刻包裹了她。

“放心吧,”他的语气沉稳而肯定。

“你的心思这般灵巧,手艺又如此精湛,李大夫是明眼人,定能看出其中的好处。我陪你一同去,正好前几日抄好的几卷书,也该给书铺的掌柜送去了。”

他的目光坚定,带着一种不容她独自承担的坚持。

周颂宜心里明白他是想陪着自己,也知他腿脚不便,本不愿他奔波,但见他神色坚决,终是点了点头。

去褚大伯家借来了老黄牛。

那牛确实温顺,见到周颂宜,还认得是常喂它草料的人,伸出舌头温驯地舔了舔她的手心,粗糙的触感让她忍不住轻笑。

二柱今日不用下田,听闻他们要去镇上,早早便过来,抢过了赶车的鞭子,咧着嘴笑道:“景彦哥,嫂子,这赶车的活儿交给我,保管稳稳当当!”

牛车慢悠悠地行驶在乡间土路上。

车轮轧过路面,发出规律的“吱呀”声。

几只燕子衔着泥,从车顶轻盈地掠过,飞向村口的屋檐。

二柱坐在车辕上,甩着鞭子,时不时回头瞅瞅周颂宜,黝黑的脸上带着憨厚的笑容。

“嫂子,我瞧着你这些日子,脸色是越发好了,白里透红的,是不是用了你自个儿做的那些好东西?”

周颂宜闻言,抬手轻轻摸了摸自己的脸颊,触感确实比刚嫁过来时细腻光滑了许多。