第113章 卖调味料（2/2）

“这些香料粉不管是做什么吃食，只要加进去味道都会很不错，今日前来我也带了一些，也可以试着做几道菜给周三爷尝尝，您在做决定也行。”

叶珠不喜欢那么多弯弯绕，上次在镇上买的那些药材，她已经制作成了十三香，还有椒盐粉，撒料，等等好几种，现在每样身上也都带了一份。

只要周家同意了，以后她只需要制造出这些调料卖给周家就行，还不用太费事。

“叶姑娘的意思是做这些菜需要用到您秘制的香料。我们只能买到做菜的方子，这香料还是要在您这里买？”

周季风闻言多了一丝犹豫，这岂不是说还是没有完完全全的掌握。

“这个香料是有很多种的，调制方法也不一样，对应不同的菜就要使用不同的香料，周三爷如果不介意，我可以试着做几道菜，您来尝一尝再做决定。

周季风也不是那种优柔寡断的人，当即就答应了。

叶珠跟着钱掌柜来到后厨，发现这后厨虽大却不乱，各处都收拾得干干净净。

干活的人也是手脚麻利，看来这琼华楼能做这么大也不是没有道理的。

“叶姑娘需要什么食材只管跟李大厨说。需要人打下手，也只管吩咐。”

李大厨是一个白白胖胖的中年男人。看到钱掌柜对这个胖姑娘如此客气，也不敢有什么轻视的心思，赶紧笑吟吟的走上前来寒暄。

“麻烦李大厨了，我需要些羊肉。鸡腿，土豆，还有豆腐。”

她态度好，李大厨也乐意做个顺水人情，赶紧招呼着人帮忙准备。

为了体现香料的好处，她做了一道孜然羊肉，香煎脆皮豆腐。椒盐鸡腿，狼牙土豆。这些都需要撒上秘制的调料，才会口感更丰富。

她做这些菜并没有背着任何人，后厨里所有人都好奇的站在一旁踮着脚尖仔细观看。

这些菜的做法倒也说不上特别，只是她自带的那些香料用上以后。整个后厨都弥漫着一股子诱人的香味。

就连自认为厨艺不凡的李大厨都忍不住暗暗咽口水。

“叶姑娘厨艺果然了得，这香味儿不用尝就知道，肯定很好吃。”

“李师傅您过誉了，我做的这些不过是家常菜。只是这祖传的秘制香料，为这菜色增添了不少色泽。您若是不嫌弃，尝尝味道怎么样。”

叶珠每样都做的多，装盘以后每样还剩下一些，是她刻意剩出来让这李大厨品尝的。

只有这李大厨认同，她和周三爷的买卖才会更加顺利。

“那我就不客气了，尝尝叶姑娘的手艺，今天可是有口福了。”

李大厨迫不及待接过叶珠递过来的盘子，先夹了一块香煎豆腐放进嘴里，上面浓郁的酱汁夹杂着翠绿的小葱花，看着就好吃。

平时他们做这豆腐也只是炖汤，凉拌或者用葱姜辣椒爆炒，油炸。还从未如此做过。

豆腐入口的一瞬间，表皮脆香，里面软嫩。特别是上面沾染的料汁，让豆腐更有滋味。

看到李大厨吃的满嘴流油，围观在旁边的人都不自觉的咽口水，这看着就好吃，只可惜他们没资格尝味道。

每一样都尝过一口以后，李大厨更是忍不住连连点头，看向叶珠的目光也更加敬佩。