第198章 灶台边的“战争”(1/2)
清晨的阳光像融化的金子,顺着四合院的飞檐淌下来,把青砖地照得亮堂堂的。薄雾被这暖意赶跑了,只剩下空气中漂浮的微尘,在光柱里慢悠悠地转着圈。主卧那边刚消停没多久,厨房门口却已经酝酿起一场关于“吃”的暗战。
小胖踮着脚尖,圆滚滚的身子贴着墙根溜到厨房外,那颗像年画娃娃似的脑袋小心翼翼地探向门缝。一股勾人的香气“呼”地一下钻出来,直往他鼻子里钻——是鲜肉大包!那股子肥瘦相间的肉馅香混着发酵面团的甜,还有点姜末去腥的鲜,正是他昨晚梦里啃得正香的味道!
他昨晚就没吃够,双花叔做的包子个头大、馅儿足,咬一口能滋出半碗汁儿,他一口气塞了仨,临睡前还摸着圆滚滚的肚子直咂嘴。这会儿被这香气一勾,肚子里的馋虫跟开了锅似的,“咕噜咕噜”叫着闹革命。
透过门缝往里瞧,双花叔背对着门口,正站在巨大的竹蒸笼前忙活。白蒙蒙的蒸汽裹着他的蓝布围裙,腾地往上冒,把房梁上的蛛网都熏得晃了晃。蒸笼掀开的瞬间,那股香气猛地浓了十倍,小胖眼睁睁看着双花叔用长柄竹筷,把一屉白白胖胖的包子捡出来,码在灶台边的白瓷盘里。那些包子个个鼓着圆肚皮,顶上的褶子捏得像朵含苞的花,皮儿薄得能隐约看到里面粉红的肉馅,热气腾腾的,看着就让人舌尖发颤。
机会来了!
小胖咽了口唾沫,喉咙里发出“咕咚”一声。他那圆滚滚的身子,此刻却灵活得像块沾了油的肥皂,贴着门框溜了进去,脚步轻得跟猫似的,生怕踩响地上的青砖。眼睛直勾勾盯着那盘包子,跟钉了钉子似的——就它了!最边上那个,看着最肥硕,褶子也最匀称,肯定是馅儿最多的!
他屏住呼吸,一步、两步,悄悄挪到灶台边。手刚伸出去,指尖就感受到包子散出的热气,烫得他缩了缩,可眼里的馋劲儿更足了。看准了,抓!小胖的手跟装了弹簧似的,“嗖”地一下捏住那个大包子,速度快得像偷油的耗子。包子烫得能烙手,可他哪顾得上,满心欢喜地张开大嘴,准备狠狠咬下去——
“好你个馋嘴的胖小子!”
一声带着笑意的呵斥突然炸响,不大,却像敲锣似的,惊得小胖浑身一哆嗦。他惊恐地抬头,只见双花叔还背对着他站在蒸笼前,手里那根长柄竹筷却像长了眼睛,“啪”的一声脆响,精准无比地敲在他抓着包子的手背上!
“哎哟!”小胖痛得叫出声,手一抖,包子差点飞出去。他赶紧用另一只手捞住,捧着包子龇牙咧嘴地揉手背,红痕都出来了,“双花叔!您咋不声不响的!疼死俺了……”
双花叔这才转过身,竹筷还拎在手里,脸上是又气又笑的表情,故意板着脸:“就知道是你!属耗子的?夜里偷油,白天偷包子!这第一笼是供奉祖师爷的,还有给几位长老留的,个个挑的品相最好的!你这毛手毛脚的,万一捏扁了、掉地上了,像什么话!”
小胖满脸笑容地捧着包子,小心翼翼地向双花叔靠近,嘴里还不停地念叨着:“双花叔,俺这不是……太想您这手艺了嘛!您瞧这包子,它长得多可爱啊,就像在对着我笑呢!俺就吃一个,真的就只吃一个!绝对不会耽误事的!”
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