第102章 小吃货(2/2)
第二天一早,胖丫起床后真没提再烤肉的事,反而神秘兮兮地拉着李桂香进屋,“奶奶,我给你看个好东西”。
铜锅子,锅身圆圆的,中间还立着个空心的小圆柱,看着怪模怪样的。
“这又是个啥”?
李桂香翻来覆去地看。
“这个咋用啊”?
“这叫火锅”。
胖丫叉着腰,俨然一副小老师的模样,“中间那个圆柱里放炭火,锅里添热汤,能煮肉煮菜,边煮边吃,热乎着呢。胖丫今天就吃这个”。
李桂香半信半疑,还是被孙女拉着忙活开了。
李春英帮着烧了锅骨汤,舀了一瓢,往铜锅里一倒,刚没过锅底。
夜老二拿了些炭,在灶膛里点燃了,塞进中间的圆柱里,火苗噌地窜起来,把锅身烤得暖暖的。
夜少盛去厨房端肉卷,夜少华洗了白菜、萝卜。
各种肉和丸子还有蔬菜,满满当当摆了一桌。
铜锅里的汤咕嘟咕嘟烧开了,冒出白花花的热气。
胖丫急着用筷子夹起一片羊肉,往汤里一涮,见肉变色了就往嘴里送,烫得直吐舌头,却还是高兴的蹦起来。
“好吃,好吃,嫩得很”。
李桂香学着她的样子,夹了片白菜放进锅里,见菜叶变软了才捞出来,沾了点蒜泥,果然鲜香,“这玩意儿热乎,适合天冷吃”。
夜老二能吃辣,给自己的调料里加了不少辣椒,那是一口肉下去,过瘾的很。
夜老头看着锅里翻滚的丸子,笑着,“还是胖丫会折腾,这么一锅啥都能煮进去”。
胖丫嘻嘻笑,“因为胖丫是小吃货呀”。
夜少民抢着往锅里下牛肉,夜少华则盯着羊肉片,生怕被别人夹光了。
胖丫站在锅边,时不时往里面添她自己爱吃的菜,小脸被热气熏得红扑扑的。
胖丫抢到了哥哥们下的肉,得意地晃晃脑袋,夹起一个丸子递到奶奶碗里,“奶奶吃这个,里面有虾虾哟”。
铜锅里的汤一直沸腾着,肉香、菜香混在一起,馋的两个小娃嗷嗷的。
李桂香给新儿和安儿一人喂了一点儿鸡蛋羹,两个小娃才没有嗷嗷叫了。
四月初一。
李桂香一大早就系着围裙在灶台前忙得团团转,大铁锅里的水“咕嘟咕嘟”冒着泡,她下了三碗长寿面,依次端上桌,每碗里都卧着俩荷包蛋,堆着厚厚的肉片,葱花浮在汤面上,香气直往人鼻子里钻。
“胖丫,少安,少新,三个小寿星快过来吃面咯”,李桂香扬着嗓子喊。
胖丫拉着两个刚会蹒跚走路的弟弟跑进来,少安和少新穿着同款的虎头鞋,踉踉呛呛地扑向桌边,小手扒着板凳腿。
胖丫已经能稳稳坐好,看着碗里堆成小山的长寿面,眼睛亮晶晶,“奶奶,今天的面好香呀,一看就是奶奶亲手做的”。
“那是,你们一块儿过生辰,早上必须吃的丰盛点”。
李桂香笑着给少安喂了一小口面,小家伙烫得直吐舌头,逗得众人哈哈大笑。
少新抱着自己的小碗,都不用李春英喂他,用勺子笨拙地扒拉着,蹭得满脸都是。
胖丫拿起筷子,夹起一大口面塞进嘴里,含糊不清地说:“我可是大姐姐了”。
说着还得意地挺了挺胸脯,结果面条从筷子上溜下来,落了两根在桌面上。
胖丫赶紧看看两个弟弟,应该没有瞧见她面掉了吧。