第76章 玩泥巴（1/2）

初秋的太阳还是那么热情，院角的桂花悄悄开了，细碎的金蕊藏在叶间，风一吹，满院都是甜丝丝的香气。

李桂香搬了张矮凳坐在葡萄架下，面前摆着个大瓦盆，盆里是个头饱满的大鸭蛋，青灰色的蛋壳在阳光下泛着哑光。

“娘，这都攒三盆了，差不多够吃了吧”？

赵婉莹又往盆里添了些新捡的大鸭蛋。

“够家里人吃了，还得给老五多备些，到时候让他带上”。

李桂香用筷子拨了拨鸭蛋，确保每个都浸在盐水里。

胖丫蹲在旁边，小手扒着盆沿，看着那些圆滚滚的鸭蛋：“奶奶，几爹爹用黄泥巴滚咸鸭蛋呀，生的鸭蛋带气书燕里想神马席后次就什马时候拿粗来举，阔以次好久都不会坏掉哒”。

“对呀，奶怎么没想到这茬，还是我们胖丫聪明，提醒了奶奶”。

“那奶明天开始捡回来的鸭蛋就用黄泥巴裹，到时候装在坛子里，让你爹爹抱去书院慢慢吃”。

胖丫笑嘻嘻。

那可不。

她可真系个大聪明。

李老婆子宠溺的看着孙女。

“等过了中秋，该腌制的差不多了”，李桂香笑着捏捏她的脸，“到时候奶给你留一坛子，天天给你煮”。

胖丫拍着小手说：“窝要几美丽和小花留两个”。

“行，给她们也煮，你们一人一个”。

这些鸭蛋是自家鸭子下的，个头大，分量沉的，腌出来蛋黄起沙流油。

盐水是按老方子配的，加了花椒、八角，还有点白酒，据说这样腌出来的鸭蛋不腥，还带着点酒香。

每天早上，鸭棚里“嘎嘎”声不断，二十只鸭子踱来踱去，母鸭刚下完蛋，正挺胸脯等着人来喂食。

赵婉莹提着竹篮去捡蛋，天天都能捡到十几个，青白色的鸭蛋在篮里滚来滚去，个个饱满。

赵婉莹把鸭蛋倒进盆里，笑着跟李桂香说，“除了那几只公鸭光吃食不下蛋，母鸭天天都能攒下这么多”。

李桂香正和着一盆黄泥巴，里面拌了粗盐和白酒，黏糊糊的泛着潮气。

“公鸭留着吃肉，过年给你们炖个老鸭汤喝喝”。

她招呼赵婉莹，“来，咱娘俩搭把手，把这些蛋都裹好装坛”。

赵婉莹洗了手，拿起一个鸭蛋在水里涮了涮，递给李桂香。

李桂香接过在白酒里面过了一遍，在黄泥巴里滚啊滚，让蛋身裹满一层泥巴，再沾一层稻壳，放进旁边的陶缸里码好。