第51章 毒山楂 诗韵误食(1/2)

沈晨夕安排白桃去御膳房领取山楂,乌梅和青杏则留在殿内做其他事情。

白桃踏入御膳房时,蒸腾而上的热气裹挟着浓郁的肉香扑面而来,几十个厨子在灶台间穿梭,勺子撞击铁锅的叮当声,切菜的咚咚声交织成一片。

火光映红了每个厨子的脸庞,他们分工明确,有的在案前飞速地切着食材,刀起刀落;有的在灶台前熟练地翻炒菜肴;还有的在精心调配各种调料,力求让每一道菜都能达到最佳的味道。

空气中弥漫着浓郁的香味,让人忍不住垂涎欲滴。

“这位姐姐,可是来取食材?”小丁子从角落闪出,目光在白桃脸上扫过。

“沈才人要做糕点,需些新鲜山楂。”白桃道。

小丁子麻利地掀开布帘,将带毒的山楂拿出来给白桃,红艳艳的山楂个个饱满,外表看不出异样。

“这些够吗?”小丁子殷勤地问。

白桃看了看,说:“够了。”

小丁子手脚麻利地将山楂装进白桃带来的竹篮里,又用一块干净的白布盖好:“姐姐慢走,路上小心些。”

白桃没有多想,拎起筐便往回走,并未注意到小丁子望着她背影时嘴角勾起的那抹弧度。

沈晨夕已经准备好制作山楂糕的工具,见白桃回来,上前道:“取来了?”

“取来了,主子,给宝宜公主做山楂糕,已足够用。”白桃将竹篮放在桌子上。

沈晨夕揭开白布,便闻到山楂散发着的淡淡果香,她拿起一颗仔细端详,山楂表皮光滑,没有破损,看起来确实新鲜。

“你去打盆清水来,我先把它洗干净。”沈晨夕挽起袖子,露出细白的手腕。

白桃连忙去准备。

清水端来后,沈晨夕将山楂全部倒入盆中,一颗一颗地轻轻搓洗,乌梅见状,也赶过来帮忙。

沈晨夕将洗好的山楂沥干水分,让青杏取来一把小刀,开始去核。刀尖轻轻转动,山楂剖开,里面的核被挑出。

去核完毕,沈晨夕将山楂肉放入干净的砂锅中,加适量清水,用小火慢慢熬煮。

乌梅站在一旁,不时用木勺搅拌,防止粘锅。

山楂渐渐软化,酸甜的香气在屋子里弥漫开来,让整个含玉殿都染上了一丝温暖的味道。

“主子,好香啊!”乌梅深吸一口气,有种想吃的冲动。

沈晨夕微笑:“山楂本就有开胃健脾的功效,冬日里吃些,对身体也好,小公主若是吃不完,你也能趁此机会,享享口福。”

青杏夸道:“主子的手艺真好,依奴婢看,怕是御膳房的厨子也不过如此吧。”

沈晨夕嗤笑:“瞎说什么呢,我可不喜欢受别人吹捧。”

熬煮约莫半个时辰,锅里的山楂已经完全化开,变成浓稠的果酱。

沈晨夕将果酱过筛,去除残余的果皮和纤维,最终得到软烂细腻的果泥,加入冰糖,继续用小火熬制,直到冰糖完全融化,果泥变得更加浓稠。

接下来是最关键的一步。

沈晨夕将一碗米粉慢慢加入果泥中,乌梅协助搅拌。

白桃配合沈晨夕专注地调整着火候。

沈晨夕看果泥的浓稠度差不多时,便将其盛出,迅速倒入事先准备好的模具中,轻轻震动几下,然后放在通风处晾凉。

“再过一个时辰,就能成型了。”沈晨夕擦了擦额头的汗水。

等到山楂糕快要成型的时候,外面传来通报声,原来是许诗韵带着贴身宫女念雪到了。

沈晨夕前去迎接:“诗韵,你来得正好,我刚做了些山楂糕,一会儿尝尝,也许,你会觉得它比甜橘糕还美味。”

她拉着许诗韵的手进屋。

许诗韵脱下斗篷,笑道:“我远远就闻到香味了,原来是你做的呀,那我可不客气啦。”

两人在面对面坐下,白桃奉上热茶和几样小点心。

许诗韵环顾四周:“你这地方虽不奢华,但处处透着雅致,挺不错嘛。”

“这里本就如此。”沈晨夕说。

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