第96章 怎么样？我厉害吧～（2/2）

“我今天打算做一个西红柿鸡蛋饼。”

“虽然它比较适合当做早餐，但是当晚饭吃也是很不错的。”

“正好可以试试我让人新打的这个平底锅怎么样。”

“你看，这就是我跟你说过的平底锅，拿来煎饼子最合适了。”

唐知夏手指往灶台上一指，示意林霄看。

这个平底锅，是有一次唐知夏烙饼子不小心烙过头了一点后，吩咐人去打造的。

今天刚打好送过来，还没用过呢。

刚好，西红柿鸡蛋饼用这种平底锅煎比较方便。

林霄顺着唐知夏手指的方向看过去。

只见小灶台上的锅，已经被换成另一个模样怪异的锅具。

正如它的名字一样，这个锅具有一个宽大平坦的圆形锅底，边缘微微向上翘起，形成一圈浅浅的锅沿。

这个锅具，模样倒是挺别致的。

他从没见过这样的锅具。

等林霄把番茄皮剥完，唐知夏把林霄推到一旁，接手接下来的步骤。

其实，做这个饼的番茄可以不剥皮，但是唐知夏很不喜欢番茄皮的口感，所以无论做什么她都喜欢把番茄的皮去掉。

在这之前，唐知夏就已经把围裙套上，现在，为了方便动作她又把袖子挽到肘关节处。

林霄知道接下来没有他能做的事情，便顺着女孩的力道，站到了不远处，开始欣赏女孩的厨艺秀。

只见女孩拿着磨得锃亮的菜刀，快速地把大碗里的番茄全部切成小丁。

然后，双手各捏起一枚鸡蛋，没等林霄看清楚唐知夏手里的动作，两枚鸡蛋就已经被同时磕到碗里。

林霄已经看了许多次这个操作，但每次看到还是会忍不住惊叹。

夏夏这是怎么做到的。

还没等他感叹完，女孩拿起竹筷轻巧地把碗里的蛋液搅拌均匀。

碗中还有切碎的番茄丁，橙红色的汁水混着蛋液，晃出细碎的光。

女孩手腕微旋，蛋液便裹着番茄碎打匀，又撒了小撮细盐，动作行云流水，不见半分滞涩。

然后，女孩又往里面放入面粉，还有一点清水。

竹筷翻飞间，碗里的蛋液和面粉被搅拌成了均匀的面糊。

这边，夏雨已经把平底锅烧热。

锅在送来之前已经处理过了，锅底只见油润，不闻油腥味。

唐知夏把面糊端到灶边，准备开始煎饼。

林霄也跟着换了一个位置，继续欣赏。

只见女孩直接把面糊顺着锅沿淋下去，然后拿着竹铲，把面糊推平。

竹铲在在手中似乎有了灵性，贴着锅底轻轻一推，面糊便在平坦的锅面上铺成规整的圆，边缘渐渐鼓起金黄色的边，番茄的酸甜气混着蛋香漫出来。

待底面凝得微黄，女孩握着锅柄的手腕猛地一翻，平底锅离开了灶台，在空中划出个利落的弧，然后重新落回灶台上。

锅里的饼，也跟着飞了起来，在空中翻转，然后稳稳地落回锅中，连边角都没折到半分。

唐知夏露的这一手，不仅把林霄看得目瞪口呆，连烧火的夏雨也跟着愣在原地。

唐知夏似乎感觉到他们两个的震惊，笑着侧头，对着林霄明知故问。

“怎么样？我厉害吧~”

语气里满是骄傲。

‘厉害’

林霄瞪圆了眼睛，对着唐知夏竖起了大拇指。

得到林霄的夸奖，唐知夏这才满意得把注意力放回锅里的饼子上面。

嘴角的笑容没有消失，脸颊的酒窝反而又变深了些许。