第157章 遇到夏夏,他何其有幸。(2/2)
她自顾自地做了决定。
两人回到正院,唐知夏撸起袖子,朝着厨房前的木桶走去。
木桶里盛着清可见底的水,十几二十条银灰色小鱼在水里慢悠悠游,丝毫没察觉危险来临。
唐知夏把手伸进水里,小鱼还以为是给它们喂食,纷纷围了过来。
小嘴轻轻捉着她的指尖,尾尖扫过掌心,痒得人发颤。
她忍着笑意,手指在水里轻轻一拢,精准地扣住两条最大的鱼,提着鱼快步走进厨房,将其放进水槽里。
左手稳稳按住鱼腹,右手接过林霄递来的薄刃银刀,顺着鱼鳃下方轻轻一划。
刀刃瞬间划破鱼皮,将鱼腹破开,动作干脆利落,不见半分拖泥带水。
接着,唐知夏指尖探入鱼腹,拇指与食指精准捏住内脏,稍一用力将其完整扯出,然后连带着鱼鳃也一并摘净,动作娴熟得仿佛演练过千万遍。
林霄看准时机,舀起一瓢清水,顺着鱼身淋下,冲去残留的血渍。
不过片刻,两条鱼便被处理得干干净净。
唐知夏将鱼放在白瓷盘里,又转身去厨房外,准备再捞两条。
整套动作行云流水,半点不见生涩。
把鱼杀好,唐知夏把林霄赶去做他自己的菜。
杀鱼之前,唐知夏便让夏雨烧水,此时,小锅里的水已经烧开。
唐知夏把开水盛出来,让夏雨把锅烧热,倒入适量菜籽油。
等油冒起轻烟,唐知夏磕了两个鸡蛋进去,小火慢煎着。
蛋白渐渐凝固,边缘煎得金黄,蛋黄还透着半流心,便把荷包蛋盛出备用。
锅里还留着底油,唐知夏端起放鱼的瓷盘,将一条条鱼顺着锅边滑入。
鱼皮遇到滚烫的热油与锅底,瞬间收紧,发出诱人的“滋滋”声。
估摸着时间,唐知夏握着锅铲,利落地将鱼逐条翻面,待两面都煎得金黄酥脆,便把事先烧好的开水倒回锅里。
“夏雨,大火。”
话音刚落,夏雨往灶膛塞入一把树枝,火苗很快把树枝点燃,锅里的水跟着咕咕作响,裹着鱼香冒起白雾。
唐知夏把荷包蛋倒入汤里,让夏雨把火转成中火,盖上锅盖焖煮。
不过半刻钟,掀开盖子时,奶白色的鱼汤正翻滚着,鲜香扑鼻而来。
鱼和荷包蛋浮在汤中,鲜香混着油香飘满了厨房,钻进在旁边炒菜的林霄的鼻腔里。
林霄喉头微动,不由自主看过来。
正好迎上唐知夏的目光。
看到林霄的反应,唐知夏便知道稳了。
从今天起,林霄食谱再度得到拓展。
她冲着林霄嫣然一笑:“怎么样,香吧?你赶紧把菜炒好,等下就能喝到了。”
林霄点头,重新把目光移回自己面前的铁锅,只是挥锅铲的动作似乎快了几分。
过了一会,两菜一汤被端回正厅,大厨房的饭菜也送了过来。
林霄拿起碗,先给唐知夏盛了一碗鱼汤,又给自己盛了一碗。
刚坐下,便迫不及待舀起一勺送入口中。
奶白的鱼汤入口,先是浓烈的鲜香,带着鱼煎过的点点焦香,咽下去时又有荷包蛋的油润回甘,鲜而不腥。稠而不腻。
林霄连喝了好几口,暖意顺着喉咙滑进胃里,满是熨帖的香。
他抬头,看着同样被鱼汤鲜到眯起眼睛的女孩。
心底像是被什么软乎乎的东西填满,眼底溢出细碎的光。
遇到夏夏,他何其有幸。