第163章 唐知夏总觉得自己会把林霄培养成大厨（2/2）

然后用竹筷将鱼片一片片翻裹：“这样把鱼片用米粉裹上，煮的时候鱼片不容易散。”

“要是玉米种出来了，也可以用玉米做成的淀粉来裹。”

林霄在一旁听得认真，时不时还轻轻点点头，表示自己记下了。

看着林霄这样子，唐知夏总觉得自己会把林霄培养成大厨。

厌食王爷爆改好吃大厨，想想还挺有意思的。

唐知夏忍不住笑出声来。

还在认真听讲的林霄被这笑声吓了一跳，不明所以地看着唐知夏。

‘怎么了’

“没什么没什么，我们继续吧~”

唐知夏忍着笑意摆了摆手，继续着对林大厨的培养。

“这鱼片裹好之后，便可以放在一旁备用了。”

“你其他的菜准备好了吧？这个鱼片一下子烫熟了，我们可以先做其他的菜。”

‘准备好了’

林霄轻轻点了点头，转身走到灶台旁，对着夏雨比划了个生火的手势，准备开始炒菜。

唐知夏站一旁看着林霄愈发娴熟的动作，还真的越来越有大厨的风范了。

林霄动作很快，只用了十几二十分钟就把两个菜做好了。

这边鱼汤也熬好了。

唐知夏等林霄把菜盛出来后，才招呼着林霄看过来，开始做她的番茄鱼。

灶上的铁锅烧得微微发白，唐知夏舀了一勺菜籽油倒锅里。

油热后，下入姜片和蒜末，没一会儿，香气便漫开了。

林霄早就候在一旁，手里端着一个青瓷盆，里面码着早就切好的番茄。

左边的一半切得细碎，是唐知夏特意交代的。

唐知夏接过，先将番茄小丁倒进锅里，铲尖轻轻按压，成功的果肉很快就熬出了浓稠的汁水，再把另外一半的大块番茄倒进去翻炒，不一会儿，满锅都是酸甜的香气。

“林霄，盐给我。”

唐知夏头也没抬，话音刚落，微凉的瓷罐已落在她掌心。

她舀了半勺细盐撒进去，又加了勺酱油，最后捏了点白糖中和酸味。

待番茄熬得软烂，唐知夏把刚才熬好的鱼汤倒了一部分进去。

汤刚烧开，林霄已经端着腌好的鱼片过来了，指尖在盘沿轻轻敲了敲，提醒着唐知夏。

唐知夏会意，让夏雨把火转小，接过瓷盘，逐片将鱼片滑进汤里。

热气将唐知夏额头熏出微汗，林霄捏着帕子把汗擦掉，又找来一把扇子，轻轻给唐知夏扇风。

鱼片全部滑进锅里，很快就在奶白的汤中浮起。

待鱼片煮得微微翻卷，唐知夏往锅里淋上几滴香油，又撒上两片紫苏叶，一股香气立刻冒了上来。

这样，一锅番茄鱼就算是做好了。

“夏雨，可以把火灭了。”

林霄快手快脚地取来一个装汤的瓷盆，两人配合着盛出来，一道鲜滑酸甜的番茄鱼便做好了。

白瓷汤盆衬得番茄鱼格外鲜亮，暖橙的汤汁里浮着奶白翻卷的鱼片，细碎的番茄沙沉在盆底，边缘处还缀着几片紫苏，连油花都泛着透亮的光泽，一眼望去就勾人食欲。

酸甜的番茄香裹着鱼骨汤的鲜醇，混着香油的温润漫开来，凑近时还能闻到紫苏的清冽。