第242章 过段时间,我就没那么忙了,到时候你想吃什么我都陪着你(1/2)

肥瘦相间的羊肉,弹润的虾滑,脆嫩的毛肚,碧绿的时蔬,还有晶莹的粉条,琳琅满目,堆了半桌。

里面甚至还有两盘鲜切肥牛片,掌刀的师傅刀工了得,每一片都薄如蝉翼,整齐地码在白瓷盘里。

红白相间的纹理,在烛火下泛着莹润光泽。

唐知夏一进门眼睛就亮了,挽着林霄的胳膊快步走到桌边。

“哇,大厨房竟然把我说过的菜都弄到了!”

“林霄我跟你说,这个肥牛还有虾滑还有毛肚,都是我最喜欢吃的,放在辣锅里烫熟,再沾上蒜泥香油葱花调成的酱料,香得不得了!”

她忍不碰了碰微凉的瓷盘,声音里满是雀跃。

被放下的小五和小七,各显神通爬到了小六的背上,和小六一起,同样眼巴巴地看着桌上的各色菜品。

烛火把三小只的眼睛映得亮晶晶的,和旁边的唐知夏如出一辙。

林霄顺势扶着唐知夏坐下,指尖拂过她被晚风冻得微凉的耳尖,低沉的嗓音裹着笑意。

“好,你跟我说一下这些菜都要烫多久,配什么蘸酱好吃,等下你就负责专心地吃。”

唐知夏知道自己吃饭比较沉浸,毫不客气地应了一声好。

眼睛亮晶晶地如数家珍,语速轻快得像蹦跳的小鹿。

她先指向毛肚然后又点向肥牛:“毛肚要‘七上八下’,在辣锅里涮够十息就好,多烫便老了!这个肥牛可以多烫几息,但最好不要超过十五息,看到肉片从红变粉,自然卷起来就可以捞了。

“毛肚和肥牛都一样,配蒜泥香油碟最绝,蘸着超香,还能保护我们的肠胃不被辣到。”

“和丸子一样大的虾滑,烫的时间就要久一点,大概……”

唐知夏顿了顿,没找到合适的词代替三分钟,干脆摆烂。

“放进去煮个三到五分钟,也就是从一数到一百八,差不多就是三分钟,数到三百就是差不多五分钟。”

林霄了然点头:“就是夏夏之前教我,一分钟就是六十息。”

“哎,对,林霄你居然还记得!”

唐知夏抽空夸了林霄一句,又继续:“其实也不用太认真数,它浮起来就说明熟了。”

“然后蘸一勺芝麻酱混香油的碟子,香糯又弹牙,一点也不腻~”

“……”

“最后是这个嫩嫩的豌豆尖,放进去烫软就行了,蘸上清淡的香油盐碟,脆嫩清甜,非常解腻,肉吃多了来上这一口,保证你又能多吃三块肉!”

终于说完了,好饿。

唐知夏“咕咚”咽了一下口水。

一心二用,一边听,一边往锅里下肉的林霄轻笑了一下。

长筷子在嫣红的辣锅里捞起一筷子肥牛,在对应的蘸料碟里过了一遍,放到女孩面前的碗里。

“肉好了,吃吧。”

“虾滑也快好了,不用着急,慢慢吃。”

“嗯嗯,好。”

唐知夏答应了一句,便迫不及待拿起筷子,专心吃起来。

这边刚把肥牛吹凉塞进嘴里咀嚼着,那边筷子又戳起一个虾滑,来回轻晃着晾凉。

刚把肥牛咽下,辣意便悄悄窜了上来。

这个辣锅,是唐知夏亲自炒的锅底,因为她和林霄都是能吃辣的主,下手便没了轻重,一下子把自己给辣到了。

她被辣得鼻尖微红,正想抬手扇风,林霄已经端来温凉的甜豆浆,递到她嘴边。

“慢点,顺顺喉。”

她直接接过碗,仰头喝下,清甜的味道瞬间中和掉口腔喉间的辣意。

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