第36章 夏夏,你怎么在这?(2/2)
怕王妃饿,春雪上车的时候特意交代车夫跑快点。
没到一刻钟,马车就在城里一家酒楼面前停下。
“王妃,这是西街上最大的酒楼,里面的饭菜听说很不错。”
春雪扶着唐知夏进了酒楼。
正值饭点,酒楼里面几乎坐满了人。
小二端着托盘,不断在大堂穿梭。
人声鼎沸,好不热闹。
一个没有端托盘的小二,看到唐知夏三人,甩着毛巾,快步跑过来招呼。
“客官吃饭吗?里面请。”
小二笑容亲切,微微躬着身子,把唐知夏三人往大堂里迎。
“小二,还有包间吗?”
看着吵闹的大堂,春雪微微皱眉。
没想到这个酒楼这么多人。
小二脸上露出为难的神色,不过很快,又扬起了笑脸。
“客官来得不巧,包间已经满人了,大堂还剩几个空桌子,位置都是很不错的,都在角落里,不算吵闹。”
小二把她们带到最边上的一张空桌子。
快速地在桌子上擦了几把。
“您三位瞧一下,这个位置可以吗?”
春雪还想说什么,唐知夏拦下了她。
“春雪,算了,就这里吧。”
拉着两人坐下,唐知夏抬头问小二。
“你们酒楼有什么特色菜?”
见自己把客人留了下来,小二脸上堆满了笑,声音更亮了些。
“回客官,咱这酒楼里特色菜可不少。”
他手指往大堂上挂着的木牌一指。
“您瞧那‘水晶肘子’,选的是后腿上的小肘子,先焯水去了血沫,再用老汤慢炖四个时辰,炖得皮儿透亮,里头的筋都化在肉里了。切开来像块冻住的琥珀,浇上用香醋、蒜泥调的汁,入口绵密,一点也不费牙,配着荷叶饼吃,香得很。”
“客官要是爱吃甜口,那‘杏仁豆腐’是一绝。用的是新磨的杏仁浆,点了石膏冻得滑嫩,浇上蜜渍的玫瑰酱,上头还撒把松仁碎,挖一勺入口,凉丝丝的甜,带着股子花香,最是解腻。”
看到唐知夏似乎对水晶肘子比较感兴趣,小二又选了几个肉菜介绍。
“您要是想吃尝点热乎下饭的,‘糟煨鱼片’错不了。选的是鲈鱼最嫩的腹肉,片得薄,用香糟汁煨过,甜中带点酒香。”
“还有这‘红烧狮子头’,选的是前腿夹心肉,肥瘦三七开,剁得细细的,拌上荸荠丁、香菇末,团成拳头大的丸子,先炸得金黄,再用老酱油、冰糖慢炖两个时辰。出锅时油光锃亮,筷子一夹能颤三颤,里头的肉汁裹着米香,配白饭最是下饭。”
小二每天都跟不同的客人介绍各种菜色,最是知道怎么介绍能勾起客人的食欲。
声音不紧不慢,抑扬顿挫。
唐知夏被他说得更饿了,咽了咽口水,打断小二的话。
“好了,就按你说的上,再看着上几个素菜,要快。”
“好嘞~”
小二把洁白的毛巾往肩膀上一甩,开心答应道。
“客官稍等,小的马上给您安排。”
说完,转头,快步往柜台走去。
酒楼上菜很快,没等多久,七八道菜就端了上来。
不愧是西街最好的酒楼,味道很是不错。
跟着唐知夏出来的这几天,四个丫鬟已经习惯和唐知夏同桌吃饭。
三人吃得头也不抬。
就在这时,一个穿着靛蓝色长衫,长相还算端正的年轻男子,被小二迎进了大堂。
带到了唐知夏旁边的空桌子。
年轻男子摇着扇子,环视大堂一周。
看到对面专心干饭的唐知夏身上的时候,目光猛地顿住,然后脸上溢出惊喜。
腾一下站了起来,走到唐知夏面前。
“夏夏,你怎么在这?”