第57章 他不是很想听理智的（2/2）

盯着灶膛里的火，一脸认真。

苍劲有力的手，虚虚滑过旁边的柴堆，挑出一根大小合适的木材，塞进去。

“张嬷嬷，你帮我把这几个菜洗一下吧。”

唐知夏把荠菜、小白菜和黄瓜都递了过去。

看着锅里已经开始冒热气，又补充了一句。

“水快开了，先洗荠菜吧，洗完焯水。”

“好咧。”

张嬷嬷终于从唐知夏这里领到任务，麻利地接过几样蔬菜，走到水缸旁边的小池子洗起来。

虽然是临时改造出来的，但是小厨房配置很齐全。

大水缸旁边就是一个类似洗菜盆一样的池子。

看材质应该是陶瓷烧出来的，下面连接了同样材质的管道，能将污水直接排出去。

从大厨房拿来的黄瓜和荠菜，采买进府之前，都已经被处理过一次了。

荠菜都是选的最鲜嫩的，老叶子和根须，早就被扒去，余下的嫩叶上没沾有一点泥土或枯叶。

只需要简单清洗便可。

张嬷嬷虽然已经许久没干过这些粗活，但动作一点都不生疏。

很快，就把荠菜洗好，放入刚冒泡的开水中。

弄完，跟唐知夏交代一句，又回去继续洗黄瓜和小白菜。

唐知夏拿着长筷子，等在灶边。

看荠菜全部变软后，把荠菜捞起，过一遍凉水。

挤干水分，切碎，放在一边备用。

“王妃，黄瓜和小白菜都洗好了。”

“给我吧。”

唐知夏稍微把砧板冲了一下，接过张嬷嬷递过来的黄瓜和小白菜。

看着眼巴巴的张嬷嬷，唐知夏想了一下，继续给她派了两个任务。

“张嬷嬷，你帮我把这些老豆腐捏碎，然后，再拿另一个碗，把鸡蛋打碗里，然后搅散。”

“嗯，就打八个鸡蛋吧。”

她稍微估算了一下，补充道。

“哎~奴婢这就弄。”

张嬷嬷干劲十足。

扭头看冬雪，很自觉地在洗锅。

唐知夏给了她一个赞赏的眼神，继续自己手里的活。

黄瓜很新鲜，外皮又薄又光滑，根本不需要削皮。

她直接切成大小均匀的细丝，加入适量盐巴，放一边腌制十五分钟。

再把小白菜切碎，加盐腌十分钟。

趁着这个空隙，唐知夏掀开盖在面团上的湿布，又把面团揉了一会。

在准备馅料的间隙，一共揉了三次。

经过三醒三揉的面团，擀出来的饺子皮光滑有韧性，煮的时候不容易破。

这边，张嬷嬷把豆腐和鸡蛋都准备好了。

唐知夏让她估摸着时间，把腌好的小白菜和黄瓜丝挤干水分。

等冬雪把锅烧热，她把鸡蛋炒至嫩滑碎状，盛出备用。

再把老豆腐放入锅中，炒至水分收干，表面微焦。

干香菇还没泡发好，唐知夏决定先把其他两个馅调好。

挤干水分的小白菜和炒好的豆腐一起放到一个大碗中，加入适量盐巴，一点点香油，适量酱油和花椒粉，再加上一小把面粉，搅拌均匀。

小白菜豆腐馅就完成了。

然后是黄瓜鸡蛋馅。

将黄瓜丝和鸡蛋碎放入大碗中，再加入香油、白胡椒粉和盐，搅拌均匀。

唐知夏有一个技能，随便瞄两眼就知道调料的用量。

放调料的时候丝滑无比，根本不需要考虑。

干脆利落的动作，把冬雪和张嬷嬷都看呆了。

这边，唐知夏干得热火朝天。

那边林澈等着林霄，把秋雪安排去做事，正想和他敬爱的大哥联络感情。

却被林霄比划的手语，打得像霜打的茄子。

整个人都蔫了下去。