第314章 烧刀烈酒,暖身破局(1/2)
隆冬时节,宋家庄的酒坊内热气腾腾,一股浓烈的酒香弥漫在空气中。蒸馏器的冷凝管下,清澈的酒液缓缓滴落,落入陶坛中,发出“滴答滴答”的声响,这是同盟新研发的高度蒸馏酒,宋阳将其命名为“烧刀子”,又名“英雄血”。
封锁之下,同盟的粮食虽有富余(高产作物和空间培育的种子带来丰收),但如何将粮食转化为高价值商品,换取更多战略物资,成为宋阳思考的重点。他想起现代的蒸馏技术,结合古代的酿酒工艺,提出酿造高度蒸馏酒的方案:“粮食酿酒,酒精度低,不易储存,运输也不方便。若用蒸馏法提升酒精度,不仅口感更烈,便于储存运输,还能成为重要的交易商品。”
工匠坊很快打造出第一批蒸馏装置:以陶土烧制蒸馏锅,铜制冷凝管,木质支架,利用柴火加热,将发酵后的酒液蒸馏提纯。宋阳指导酒坊工匠:“发酵时加入少量空间培育的酒曲,能提升出酒率;蒸馏时控制火候,收集温度在78c左右的馏分,酒精度能达到60度以上。”
第一批“烧刀子”酿造成功时,酒坊工匠小心翼翼地舀出一碗,酒液清澈透明,凑近一闻,浓烈的酒香直冲鼻腔。一名工匠抿了一口,辛辣的酒液滑过喉咙,瞬间浑身发热,忍不住喊道:“烈!真烈!这酒下肚,浑身都暖和了!”
“烧刀子”很快在同盟内部流行起来。隆冬的训练场上,常备军队员训练结束后,喝上一碗温热的“烧刀子”,寒意瞬间消散,疲惫也减轻了不少;庄民们在寒冬腊月劳作归来,喝上一小口,浑身暖洋洋的,抵御风寒的能力大幅提升。外营的难民王老汉,每天喝一小碗“烧刀子”,多年的老寒腿竟缓解了许多,他逢人就夸:“这‘烧刀子’真是好东西,比棉衣还管用!”
“烧刀子”的对内供应,不仅提升了庄民和士兵的御寒能力,还丰富了同盟的日常生活,成为凝聚人心的“暖身剂”。而对外,它很快成为秘密商路的“爆款商品”。
第四次与郑六交易时,宋阳让铁蛋带上五十坛“烧刀子”(每坛十斤)。郑六打开一坛,浓烈的酒香扑面而来,他尝了一口,顿时眼前一亮:“好酒!比沿海的烈酒烈多了!这种酒,草原部落和海商肯定抢着要!”
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