第269章 糖豆老婆率先品尝(2/2)
一声清晰无比的吞咽声在突然安静下来的厨房里响起。
少女猛地捂住嘴,她清晰的感知到自己那巨大的吞咽声,瞬间被热气腾红的脸颊又红了一分,简直要滴出血来。
她恨不得找个地缝钻进去——这也太丢脸了!
明明只是闻到了味道啊!
蒸汽如同舞台落幕般渐渐散去,汤锅中的水还在因余温而微微沸腾,发出细微而密集的“咕嘟咕嘟”声冒着细小的气泡。
透过清澈的汤水望去,被切成块状的龙肉比先前缩水了一整圈,呈现出一种诱人的浅褐色,但看上去并不显得紧致甚至还有些松散,仿佛轻轻一碰就会散开,吸饱了汤汁的精华。
充当辅料的白萝卜和胡萝卜已经被炖煮的彻底软化膨胀开来,颜色也变得有些黯淡。
先生说这些可以弃置不用,埋进后院土里作肥料。
他解释道:“如果硬要吃的话,那是一种水叽叽滋味,完全没有口感。精华都已经被炖煮出来融进汤里了,它们现在只是尽职尽责的‘味道载体’。”
但最关键的是——糖豆几乎不敢相信自己的眼睛——汤底居然还是清的!清到能看到汤锅锅底!
清澈见底,如同最上等的山泉水,只有零星几点金黄色的油脂如同琥珀般点缀其间。
这完全不符合她对“炖煮顶级魔兽肉”的认知!
“这...这可是龙肉欸!”
糖豆凑近了汤锅,小巧的鼻翼翕动着,贪婪地捕捉着那不可思议的香气,喃喃道,语气里充满了世界观被刷新的茫然,
“真的不需要放一些珍贵的调料吗?比如星辰草粉末、月光花蜜、或者至少来点百年份的魔法香料什么的?就用...就用这些?”
她指了指旁边案板上那些再普通不过的葱姜和几片不起眼的草药,感觉自己的魔法食材学常识正在崩塌。
老实说,她有点世界观崩塌的感觉。
在糖豆有限的认知里,越是高级的魔物食材越是需要繁复的工艺和珍贵的魔法佐料去调和、去压制、去激发,哪能像先生这样,简直像是煮一锅普通的牛肉!
双足飞龙虽然不是巨龙,但也是t1级别的魔兽,正儿八经身负龙脉,其血肉蕴含着强大的魔力和独特的野性气息,处理不当不仅难以下咽,甚至可能引起魔力紊乱。
往外卖都是一金狮一斤的昂贵价格。
寻常人家,可能一辈子都闻不到一次它的味道。
结果呢,先生用了一颗白葱,两块萝卜,三片生姜,一点点花椒和黑白胡椒(这点正经折算下来不到半银鹰)和几片一种名为白芷的草药,就做出这么芬芳的味道!
这成本低得令人发指,效果却如此震撼!
这真的不是施了某种能食物变得好吃的魔法吗?!糖豆狐疑地看向自家先生,试图从他脸上找出恶作剧或者使用了某种秘术的痕迹。
这一点都不魔法!
正常情况下,不应该是用各种珍贵调料,经过复杂的炼金仪式般的预处理,用各式各样的烹饪方式,先蒸后烤再炸,然后经过各种复杂工艺耗时大半天甚至一整天,才能烹饪出勉强能入口、并确保魔力温和的美味的龙肉的吗?
那才符合顶级食材应有的“待遇”啊!
而当她把这个疑惑告知先生时,却只见男人先是微微一怔,随即眼中闪过一丝了然的笑意,他抬手揉了揉糖豆的头发,若有所思。
“倒也是有这种烹饪方法,”约瑟夫点了点头,眼神中带着回忆,“好吃是好吃,层层叠叠的香料和繁复的工序确实能赋予食材另一种极致复杂的风味,只是太繁琐了,像是在给食材穿上过于华丽沉重的礼服。”
他停顿了一下,目光温柔地落在糖豆写满好奇的小脸上,“下次我偷偷给你做。就我们两个,让你也见识见识那种‘宫廷派’的做法,虽然我觉得未必有这锅‘清炖’来得本真动人。”
他轻声补充道,语气里带满满都是对爱妻的宠溺。