第32章 微光（1/2）

腊月里的日头短，刚过申时天色就昏沉下来。流民屯的祠堂兼学堂里却比往日更热闹些。中间的空地上支起一口大锅，锅里翻滚着乳白色的粘稠浆液，散发出一股独特的涩味。李窑工和几个学徒正满头大汗地用木棍奋力搅拌，张五则在一旁指指点点，争论着火候。

这是尝试制作红薯粉条的紧要关头。林川根据模糊的记忆，提出了用红薯沉淀淀粉再漏制成粉条的设想。想法简单，操作却难关重重。淀粉沉淀不易，漏粉的孔洞大小、沸水翻滚的力度都极难掌握，前几次尝试出的不是糊糊就是断节。这次，李窑工改进了滤网的细密程度，张五则严格控制着灶火，眼看锅中的浆液渐渐变得透亮，有了一丝成功的迹象。

丫丫拿着账本和炭笔，紧张地记录着每一次添加的水量和柴火消耗。她不再是单纯记账，林川要求她开始尝试分析成本与成效。失败的次数、耗费的物料，都成了她笔下沉重的数字。但当看到第一缕勉强成型的、半透明的粉丝从漏勺中滑入沸水，又被小心捞出挂在竹竿上时，她眼中闪出的光芒，比锅灶里的火还亮。这不仅仅是食物，更是智慧的结晶，是向贫瘠土地索取更多生存资源的可能。

王老栓背着手在一旁看了半晌，突然开口道：“俺看这粉浆沉底后，上头那层清水，泼了怪可惜。能不能……喂猪？” 他家里今年用薯藤和野菜养了两头猪崽，是屯里的大事。众人一愣，随即恍然。对啊，这废水或许还有用处！一种物尽其用的思维，开始在细节处萌发。

这时，外出巡哨的石锤带着一身寒气快步进来，对林川低语了几句。林川眉头微蹙，示意大家继续，自己跟着石锤走到外面。

“东面二十里外的岔路口，发现了新的马蹄印，不止一匹马，脚印很深，像是驮着重物。”石锤语速很快，脸上带着与年龄不符的凝重，“不是咱们的人，也不是寻常客商的路子。看方向，像是从北边山里头出来的。”

北边深山，正是孙小眼之前发现可疑矿坑的方向。林川心头一紧。是敌是友？是路过还是有所图？他立刻吩咐石锤：“加派东面暗哨，不要打草惊蛇，只远远盯着，看清他们有多少人，去向哪里。另外，让孙小眼带两个人，沿着脚印反向摸回去，看看能不能找到他们的来路。”

石锤领命而去。林川站在暮色中，望着东面层叠的山峦。粉条成功的喜悦被这突如其来的消息冲淡了。这世道，容不得半点松懈。一点微小的进展，可能招来窥伺；一丝安稳的气息，可能引来豺狼。

回到祠堂，粉条的试制已近尾声。虽然成品依旧粗糙易断，但总算有了个雏形。李窑工和张五虽然还在互相挑刺，但眼神中都带着掩不住的兴奋。这小小的成功，像寒夜里划亮的一根火柴，虽然微弱，却照亮了一小片天地，温暖了人心。