第252章 将腊肉、腊肠做成小包装(1/2)
李家村。李宁即将再次北上的消息在李家炸开了锅。李母说什么都不同意他再次北上,说家里不缺吃不缺穿,在家里安安稳稳做个账房不好吗?为什么非要往外跑,吃苦受累不说,还不知要面临多少危险。李老太说出去过一会儿也算是见过世面了,没必要在往外跑。无论李宁怎么解释,李母就是不同意。最后还是在家里几个男人的劝说下李母才勉强同意李宁再次北上的要求。
南北走商,走的就是一个差价。既然确定了北上的时间,自然就要开始准备北上的货物。带什么好呢?
秋日的阳光斜斜地照进李家堂屋,将一屋子人的影子拉得老长。此刻李家堂屋里挤满了人,除了李家老少,还有村长李顺、养猪合作社负责人李青山等人,屋里弥漫着旱烟和茶水的味道。
“要我说,就带咱们村的火腿!”李青山拍着大腿,声如洪钟,这两年村里的养猪合作社在他的管理下,规模越来越大,每年都能出栏不少头猪,为腊味坊提供了充足的货源,“去年我带去县城两条,那些老爷们抢着要,一条能卖三两银子!”
李母担忧地皱眉:“那得多沉啊,宁哥儿一个人怎么带得了?”
“娘,可以少带几条当样品。”李晚插话道,手里拿着炭笔和小本子,准备用来记录大家的意见,“二哥先去探探路,要是销路好,明年开春可以组织商队专门跑这条线。”
李老头抽着旱烟点头:“晚丫头说得在理。宁儿,你觉得能带多少?”
李宁盘算着:“我雇了两匹驮马,除了皮货,还能带个两百斤左右的货。”
“那得拣值钱的带!”二叔李有才眼睛发亮,“咱们村后山的山货——松茸、木耳、蕨菜干,在北方应该都是稀罕物吧?”
“我觉得我们腊味坊的腊肉、腊肠也可以带上。”李晚开口,
“能行吗?我听说那边的人大多吃牛羊肉,不喜欢猪肉。”李有田有些担心的问。之前他到县城卖猎物时,曾听两个北方来的商人嫌弃酒楼的饭食,说这里肉太腥,没有他们那的牛羊肉鲜美。
“大伯说的不错,”李福上次也去过北方,开口说道,“那边的人确实爱吃牛羊肉,嫌猪肉腥。但咱们的五香腊肉、腊肠他们一定没吃过!说不定一吃就爱上了呢?”
李晚补充道:“对,我们可以将腊肉、腊肠做成小包装,让人先尝后买。二哥,你记得到时候切一些免费给人尝尝。”
李宁眼睛一亮:“这主意好!就像上次在县城集市上,那卖糖人的先让小孩尝一小块。”
族长李老太爷捋着雪白的胡子:“要说值钱,我那几坛十年陈酿米酒……”
“可别!”李老太连忙摆手,“路上颠簸,坛子碎了怎么办?再说北边人喝烈酒,可看不上咱们的甜米酒。”
村长李顺问:“今年粮食丰收,交了赋税后还剩下不少,要不要带上一些去试试?”
李有才说:“那边的人大多吃面,我估摸着怕卖不上价。”
众人七嘴八舌地讨论着,李晚的小本子已经记满了两页。她发现大家都盯着高价值的货物,却忽略了轻便易带的手工艺品。
“竹编器具怎么样?”李晚转向角落里一直没说话的李有根,“有根叔,您编的那些食盒、提篮,又轻便又实用。”
李有根搓着手掌,有些局促的说:“那些粗笨东西,不值几个钱,城里人都看不上……”
“不一定。”李宁突然想起什么,“上次我在太原府看见类似的竹篮,要价半两银子一个!说是江南来的稀罕物。”
李晚眼睛一亮:“咱们可以打南山竹艺的招牌,强调纯手工、天然材质。北方干燥,竹器不易发霉,肯定受欢迎。”
张氏说:“照这么说,我家作坊的玩偶比较轻巧,样式新颖,也不占地方,也可以带几个去试试……”
李青山挠挠头:“可这些零零碎碎的,怎么定价啊?”
“可以做成套装!”李晚用炭笔在纸上画着,“比如一个食盒配两双竹筷、一个汤勺,算一套。再比如火腿配腊肠,算李家年货礼包。”
屋里突然安静下来,所有人都惊讶地看着李晚。她这才意识到自己说得太“现代”了,赶紧解释:“我是说,把相关联的东西搭配着一起卖,显得体面,价格也好算。”
李有田赞许地点头:“晚儿这主意不错。宁哥儿,你觉得呢?”
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