第383章 莫要为这些事耗费心神,耽误了功课(2/2)
陈夫子抚须笑道:“李娘子客气了。李旺和李杰在书院勤勉好学,品性端良,皆是可造之材。我们能教导这样的学生,亦是幸事。”
周夫子也点头称是。
众人寒暄片刻,便移步餐桌。当一道道菜肴被端上来,尤其是那色泽红亮的红烧鳝段、张牙舞爪的清蒸蟹和香气独特的蟹粉豆腐上桌时,客人们的目光都被吸引住了。
“这是……”陈夫子看着那肥美的螃蟹,有些惊讶,“此物在府城可不多见啊。”
李晚微笑着解释:“不瞒先生,这鳝鱼和螃蟹,并非市面所购,乃是自家洼地里养殖的。今日特意带来,请先生和各位同窗尝尝鲜,也是看看这乡野之物,能否登大雅之堂。”
此言一出,不仅两位夫子,连几位同窗也都露出了惊奇之色。自家洼地竟能养出这般品相的水产?
待众人动筷品尝后,惊叹之声更是此起彼伏。
“唔!这鳝鱼肉质紧实,毫无土腥之气,烧制得也极入味!”一位同窗赞道。
“这螃蟹……竟如此肥美!蟹黄饱满,蟹肉清甜,比起我在江南舅家尝过的亦不遑多让!”另一位家境似乎不错的同窗更是连连称奇。
周夫子细细品味着清炒鳝糊,颔首道:“火候恰到好处,保留了鳝鱼的本味,鲜嫩爽滑。李娘子好手艺。”
陈夫子则对那碗蟹粉豆腐情有独钟,舀了一勺送入口中,眯着眼品味片刻,叹道:“蟹粉醇厚,豆腐嫩滑,相得益彰,难得!难得啊!”
李杰和李旺见先生和同窗对菜肴赞不绝口,与有荣焉,脸上都洋溢着光彩,忙不迭地介绍:“这鳝鱼需得用活水静养,吐尽泥沙……”“这螃蟹最是娇贵,对水质要求极高……”
李晚适时地接口,语气平和自然:“自家摸索着养,也是图个新鲜放心。两位先生和诸位同窗若是觉得还能入口,日后若有需要,或是家中亲友想尝尝这府城难得的野趣,只管让杰哥儿、旺哥儿带个话,我们定然挑选最好的送去。”
她这话说得巧妙,既不动声色地展示了自家产品的优越性,又给出了一个顺理成章的“购买”渠道,却丝毫不显市侩,仿佛只是邻里间的热情分享。
酒过三巡,菜过五味,气氛愈发融洽。两位夫子关心地问起李杰李旺的学业进展,几位同窗也交流起读书心得。李晚在一旁安静听着,偶尔添茶倒水,并不多言,但每每开口,言谈间显露的见识和条理,都让两位夫子暗自点头,心道这李家姐弟,果然皆非池中之物。
待到那碗撒着桂花的藕粉羹上来,清甜润滑的口感更是赢得了满堂彩。陈夫子尤其喜爱,连喝了两碗,笑道:“此物清甜不腻,温润养人,倒是极适合我们这些终日与书本为伴的老朽。”
李晚笑道:“先生喜欢便好。这藕粉也是自家产的,制作起来颇费工夫,但胜在干净纯粹。”
一场家宴,宾主尽欢。送别之时,两位夫子对李杰李旺又勉励了一番,几位同窗也相约日后多来往。更重要的是,李晚能感觉到,经过此番宴请,弟弟们在书院的人际关系定然能更上一层楼。而自家洼地的产出,也借着这次机会,在府城的文人圈子里,悄无声息地播下了口碑的种子。