第435章 咱们可以在芭蕉叶上做文章(1/2)

大年初二的清晨,野猪村还沉浸在新年的慵懒与余韵之中。薄雾如轻纱般笼罩着村庄,空气中弥漫着清冷而湿润的草木气息。一辆半旧的青篷马车却已早早驶出了沈家院落,车轮碾过村中尚未干透的土路,发出辘辘的声响,朝着李家村的方向而去。

马车内的气氛与车外的清冷截然不同,充满了活泼的热力。

李杰、李旺和齐明三个半大少年,依旧沉浸在昨日演出成功的巨大兴奋里,脸上不见丝毫早起的困倦,只有熠熠生辉的眼眸和说不完的话。

“旺哥儿,你看到没?我上去朗诵的时候,台下赵婶子那眼睛瞪得,跟铜铃似的!”李杰用手比划着,语气里带着少年人特有的、被认可后的得意。

平日里行事稳重的李旺也点头嘿嘿直笑:“何止赵婶子,我瞧着族长爷爷都捋着胡子点头呢!不过,最有趣的还是冬生他们演的‘老鼠嫁女’,那小猫新郎出来时,台下孩子们哇哇乱叫的样子,可比我们在府城茶楼里听的那些咿咿呀呀的戏文有意思多了!”虽然他和李杰都不喜欢去茶楼听曲,可拗不过同窗的相邀,偶尔也会跟着同窗去上那么一两回。

李杰点头附和:“就是,就是,在府城,书院里的雅集,多是吟诗作对,虽风雅,却总觉着隔了一层。像昨日那般,与村人同乐,见童真童趣,更觉鲜活生动,深入人心。”他顿了顿,又补充道,“尤其是阿九他们演的十二生肖模仿操,还有最后那首《拜年歌》,简单直白,却让人心里暖烘烘的。”

齐明来自府城,见识过更多繁华,此刻却也用力点头,矜持中难掩激动:“昨儿的表演确实别开生面。我在府城时跟娘亲参加过不少宴会,那些宴席不过是听戏吃酒,华丽是华丽,却不如昨日这般……嗯,这般有精神。”他顿了顿,努力搜寻着合适的词,眼睛一亮,补充道,“就像是《诗经》里说的‘风乎舞雩’,那般自在快活,是活生生、热腾腾的欢喜!”

坐在一旁的李晚,看着他们兴高采烈的样子,唇角含笑,偶尔插上一两句:“那是因为你们亲身参与了,付出了努力,得到的掌声和欢笑才格外珍贵。”她目光温柔地扫过坐在自己身侧,安静依偎着她的阿九,“而且,看到伙伴们都能勇敢地展现自己,这份快乐就更大了,对不对,阿九?”

阿九没有说话,但他那双总是带着些许怯意的大眼睛,此刻却亮晶晶的,像浸在泉水里的黑曜石。他听着李杰他们描绘昨日舞台上下的趣事,听到某个熟悉的画面时,嘴角会不自觉地微微翘起,形成一个极浅淡却真实存在的笑容。他甚至悄悄伸出手指,勾住了李晚的一片衣角,仿佛这车内的欢声笑语,需要一点点实在的触碰才能确信属于自己。

护卫石磊驾着车,听着车内隐约传出的笑语,刚毅的脸上也露出一丝不易察觉的柔和。他将马车赶得既稳且快,马蹄嘚嘚,穿过田野山涧,将野猪村远远抛在身后。

约莫一个时辰后,马车稳稳停在了李家村那座熟悉的、修缮一新的院门前。得到消息的大哥李奇和二哥李宁早已在门口等候多时。

马车刚停稳,李杰、李旺和齐明就迫不及待地掀开车帘,利落地跳下车辕,规规矩矩地给两位哥哥行礼问好。

李宁性格爽朗,上前一步,故意用夸张的语气打趣道:“哟!瞧瞧这是谁回来了?这不是咱们李家村最小的两位秀才公嘛!昨日在野猪村大展身手,名声怕是都传到府城去了吧?”

李杰和李旺被说得有些不好意思,挠着头嘿嘿直笑。李奇则稳重得多,他先是对齐明点了点头,算是打过招呼,然后便上前一步,伸手小心地将李晚扶下马车。接着,他目光转向车内还有些踌躇的阿九,自然地弯下腰,伸出那双因常年劳作而显得粗壮有力的手臂,温声道:“阿九,来,舅舅抱你下来。”

阿九看到伸过来的陌生手臂,小身子下意识地僵硬了一下,本能地抬头看向李晚。见李晚微笑着对他轻轻颔首。得到这无声的许可,阿九紧绷的身体才慢慢放松下来,任由李奇那双温暖而稳固的大手将他从马车上抱下,轻轻放在地上。

另一边,李宁已利落地帮着石磊将马匹牵到院旁新搭的马棚里拴好,又从车上卸下李晚带回娘家的各式礼盒、包裹。石磊作为护卫,在李晚回娘家期间,自然需得随身护卫。李奇早已安排妥当,将家中一间闲置的厢房收拾出来,供石磊休息,既方便护卫,也不算失礼。

一行人说说笑笑走进院子。院子里,爷爷李老头和奶奶李老太正坐在向阳处眯着眼晒太阳,爹爹李有田和二叔李有才在一旁说着话,娘亲叶氏(李母)怀里抱着刚满半岁的小侄女念芷,轻轻哼着不成调的儿歌。二婶张氏手里也没闲着,正在缝补一件衣裳。三岁多的侄儿念安,则在院子一角,专心致志地玩着几颗光滑圆润的鹅卵石,嘴里还咿咿呀呀地自说自话。

不见大嫂含烟和妹妹李花,李晚估摸着是在厨房里张罗今日的团圆饭。果然,一家人还没说上几句话,就听见厨房方向传来李花清脆的喊声:“爹,娘,爷爷,奶奶,饭好啦!快收拾桌子吃饭吧!”

一顿丰盛而温馨的午饭在堂屋的大桌上进行。虽比不上大户人家的精致,但鸡鸭鱼肉俱全,更有自家种的鲜嫩菜蔬,充满了农家淳朴实在的丰足感。一家人围坐在一起,笑语喧阗,其乐融融。

饭后,撤去碗碟,换上清茶和自家炒的瓜子花生,一家人继续围坐在一起,享受着这难得的团聚时光,唠起了家常。

二婶张氏首先打开了话匣子,语气里带着掩不住的干劲和一丝甜蜜的烦恼:“爹,娘,大哥,大嫂,晚儿,我正想跟你们商量个事。咱们家那手工作坊,托晚丫头的福,去年跟府城齐大夫人的怡绣坊和晚丫头的匠心阁合作,生意一直不错。今年开年,又接了县城里另外几家铺子的订单,量还不小。单靠原来那些工人,怕是赶不及了。我瞧着去年村里新娶进来的那几家小媳妇,手脚都挺麻利,人也本分,想着是不是把她们也招进来?”

李母听了,连连点头:“这是好事啊!咱们村日子好了,姑娘们都不想往外嫁,娘家人都愁着呢。你这作坊一扩,正好能让她们在家门口挣份体己钱,是积德的好事。”她说着,轻轻颠了颠怀里咿咿呀呀的小念芷。

二叔李有才也笑道:“是啊,村里人心都活络了。去年咱们村种的那几亩沙地西瓜,收成不错,卖了好价钱。今年开春,村里好些人都来找我商量,想在河边那块更大的沙地上也试试种西瓜呢!”

李晚听着家里这些积极的变化,心中欣慰,插话问道:“爹,娘,那二哥的婚事订了具体日子了吗?”去年李宁跟县城南北商行张掌柜家的闺女张宝珠定了亲,却没说啥时候办喜事。

李老太笑眯眯地接过话头:“订了,订了!请人合过八字,选了个好日子,就在今年秋收后。那时候天气凉爽,粮食也归了仓,正好有时间风风光光地办一场。”

李晚又看向大哥李奇:“大哥,你那酒楼去年生意红火,今年有什么新打算?有没有想过把‘悦香楼’开到别的地方去?”

李奇闻言,放下手中的茶杯,神色认真中带着一丝向往和谨慎:“想,怎么不想?我做梦都想把咱们李家的招牌打得更响。可是……”他顿了顿,坦诚道,“虽然狗蛋和王大力三人基本能出师,能撑得起后厨大半边天了,但如今酒楼生意好,我们四人忙起来也常常脚不沾地。我还想着再招两个踏实肯学的厨子来帮帮忙。再者,我自己管理酒楼的经验也还浅薄,很多门道还在摸索。去外地开分店,人生地不熟,牵扯的精力、银钱都不是小事。我想着,还是再稳扎稳打一两年,把根基打得更牢靠些,等机会成熟了再开不迟。”

李晚赞同地点点头:“大哥考虑得周全。稳扎稳打,积累实力,确实比盲目扩张要好。”

这时,李奇像是忽然想起了什么,眼睛一亮,看向李晚:“晚儿,你见识多,大哥有个想法,你帮着参详参详,看看行不行?”

“大哥有何想法,但说无妨。”李晚笑道。

李奇搓了搓手,带着几分不确定的说道:“咱们村里,家家户户房前屋后都栽了不少芭蕉树,山里野生的更是多得是。每年除了结的芭蕉能吃,那芭蕉树叶子,多是拿来包东西、垫猪圈,或是直接砍了喂猪,我总觉得有些可惜。我记得你好像提过一嘴,说那芭蕉树芯也是能吃的?我就想着,能不能用这漫山遍野的芭蕉树,开发几道新奇又应景的菜品?也算是给酒楼添个特色。”

李晚听完,眼睛骤然一亮。她一方面佩服大哥这善于观察、就地取材的朴素智慧,另一方面,李奇的话像是一把钥匙,瞬间打开了她前世记忆的闸门。她想起了在现代,去西南地区旅游时,曾体验过的、极具民族风情的“绿叶宴”。巨大的、翠绿欲滴的芭蕉叶直接铺在桌上或竹篾盘里,上面分门别类地盛放着各式各样的菜肴——烤鱼、烤肉、手抓饭、野菜、凉拌……色彩斑斓,香气扑鼻,中间往往还会用木头、泡沫雕刻成孔雀形象作为点缀,充满了自然野趣和视觉冲击力。

还有……用芭蕉叶包裹着蒸制的“泼水粑粑”,用芭蕉叶包裹食材后烤制的“包烧”……无数的菜谱和画面在她脑海中翻涌,让她几乎要馋得流下口水来。

大哥可以将这样的形式借鉴过来!用洗净的芭蕉叶垫底,取代部分盘碟,将菜品摆放得更加精美别致。至于中间的孔雀?放在当下可能会引来不必要的误会,可以替换成用萝卜、黄瓜等雕刻成小鸟、花朵等形象作为点缀,这样既能保持原有的自然野趣和视觉冲击,又多了份雅致和新奇。

不过……她迅速冷静下来。前世那是旅游特色,可以直接上手。但大哥的酒楼,食客多是讲究体面的富贵人家,直接用手抓肯定行不通。要不……到时候,依旧给客人配上碗筷,由客人自由选择用餐方式?行!就这样做!李晚当下便在心中做了决定。

“大哥!你这想法太好了!”李晚立刻拍手称赞,将自己的想法和盘托出,“咱们不一定要非要吃芭蕉树芯,但可以在芭蕉叶上来做文章……”她详细描述了“绿叶宴”的呈现形式,以及“糯米粑粑(泼水粑粑)”、“包烧”等可能的具体菜品。

李奇越听眼睛越亮,脸上的犹豫散去,取而代之的是跃跃欲试的激动。“妙!太妙了!晚儿,你可真是大哥的福星!我这就去后山砍几片鲜嫩的芭蕉叶来,下午咱们就试着做做看!”说完,李奇再也坐不住,立马起身出门,恨不得立刻就去实践。

正当一家人兴致勃勃地讨论着芭蕉叶美食时,在院子里玩石子的阿九和念安忽然手拉手跑了进来。阿九依旧没说话,只是用眼神示意门外。小念安则口齿清晰地喊道:“爷爷,奶奶,村长老祖来了!”

众人抬头向院门外望去,果然看见村长李顺带着村里几位德高望重的族老,正笑呵呵地走进来。

“哎呦,都在家呢!我们几个老家伙算着晚丫头今日回门,就厚着脸皮过来叨扰了。”李顺笑着拱手。

“什么叨扰不叨扰的,快进来坐。”李有田、李有才等人连忙起身相迎。李奇、李宁赶紧搬来几把椅子,请几位老人坐下。

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