第285章 青楼（2/2）

而沟通环节，也可以简化。只需让邓初一的发小每日收集好烟波楼姑娘们的需求，比如忌口、偏好、大致份数，直接与邓初一对接。邓初一再根据需求，带领参与此事的学员在固定的、不影响正常上课的时间，比如利用清晨课前或中午课程结束后的空隙，进行准备。

如此一来，百工馆的学员们主要精力仍在学习，只需抽出少量课余时间参与“生产”，与外界的接触降至最低。而外送和大部分对外沟通，都由与百工馆名义上无关的速食店外送员完成，最大程度上规避了可能产生的流言蜚语。

想到这里，季知棠心中豁然开朗，脸上不禁浮现出一丝笑意。邓初一这小子，脑子确实活络，提出的虽是个险招，但若操作得当，未必不能成为百工馆另一条低调而实惠的财路，也能让更多学员获得实践和收入的机会。

她得回去好好琢磨一下细节，这“青楼减肥餐”的生意，看来还真有试一试的价值。

心头困扰的两个难题有了初步的解决思路，季知棠只觉得浑身一轻，连带着脚步都轻快了几分。翌日清晨，她刚踏入百工馆的院门，还没等她派人去寻，邓初一便已搓着手，一脸期待又带着些紧张地迎了上来。

“季馆长！”他声音里透着压抑不住的兴奋，“我……我昨日回去想了一宿，又找我那发小合计了半天，关于您提的那两个难题，我们琢磨出些法子，您听听看行不行？”

“哦？说来听听。”季知棠饶有兴致地停下脚步，示意他继续说。

“首先是上课时间的问题。”邓初一显然打好了腹稿，语速略快却条理清晰，“我们打听到，那烟波楼的姑娘们，平日里的伙食是一天两顿，巳时左右一顿，申时左右一顿。我就想着，咱们能不能学您店里速食店那‘预制’和‘保温’的法子？我们参与此事的同窗，可以每日早些起身，赶在辰正前，把她们上午那顿餐食做好，放在大的食盒里，底下用热水温着保温，然后准时在巳时初给他们送过去。下午那顿也一样，我们利用午休的时间准备，未正前做好，申时初送去。这样，基本上就能错开咱们上午主要的厨艺课和下午的部分课程了！”

季知棠边听边点头，这法子确实考虑到了时间冲突，利用了早晚的零碎时间。她补充道：“这个思路不错，早起和利用午休，辛苦些，但可行。不过要注意，有些追求脆嫩口感的蔬菜，或者需要现做现吃的食材，就不太适合这样长时间保温了，食谱上得规避掉这些。”

“我明白，我明白！”邓初一连忙应承，接着又道，“另外，苏夫人的识字课，馆里本就不做强制要求。我……我一个大老粗，能认得自己的名字，会看些简单的账目数字，觉得已经够用了。若是时间实在调配不开，有些识字课我……我可以自愿不去上，把时间腾出来准备这瘦身餐。其他愿意参与的同窗，想必也会根据自身情况协调。”

自愿放弃非核心课程来换取实践和收益，这是学员个人的选择，季知棠自然不会反对。她点了点头，肯定了他的思考。

邓初一见状，心中大定，声音也洪亮了些：“还有您最担心的那个，怕影响百工馆名声的事儿。我们也想了，这送餐的活儿，咱们馆里的人绝对不沾手！咱们就只负责在后面把东西做出来，找外面可靠的人送去！”

这竟与季知棠昨日的想法不谋而合。她顺势接口，将自己的安排也抛了出来：“这点我们想到一处去了。我们速食店本身就有元宝和满仓两个索唤，对县城各处都熟，人也可靠。这送餐的活儿可以交给他们，只需从这瘦身餐的利润里，按次或按月支付他们一定的跑腿费用便可。”

“这没问题！”邓初一毫不犹豫地应下，脸上放出光来，“季馆长，不瞒您说，我和发小盘算过，这瘦身餐因着用料精细、搭配讲究，又是独家定制，一份定价四十文绝不算高！那些青楼女子为了身形容貌舍得花钱，那老鸨妈妈若见有效果，更不会吝啬。我粗粗算了成本，这里头的利润，少说能有一半！”