第97章 豆腐摊前的晨光(1/2)

第九十七章:豆腐摊前的晨光

凌晨三点的菜市场,腥气与泥土味混着水汽漫在空气里。林玥踩着露水往里走,远远就看见昏黄路灯下的豆腐摊——竹架支着白布篷,木案上码着嫩白的豆腐,像一块块浸在月光里的玉。

“来啦?”卖豆腐的张大爷正弯腰搬豆浆桶,竹编的围裙沾着湿痕,“比我孙女儿还早,这丫头总说‘爷爷的豆腐香得能勾魂’。”他手里的木勺在桶沿敲了敲,“尝尝?刚磨的浆,热乎着呢。”

林玥接过粗瓷碗,豆浆的热气扑在脸上,混着淡淡的豆香。她忽然想起老周师傅的搪瓷缸,想起那些藏在烟火里的温度。

“您这豆子,磨得真细。”林玥看着石磨慢悠悠转着,磨盘缝里渗出的豆糊像奶油似的往下淌。

张大爷直起腰,捶了捶后背:“得用井水浸六个钟头,磨三遍才出这味儿。”他指了指旁边的竹筐,“前儿个有个娃娃说‘爷爷的豆腐像’,非要把他的漫画书押在这儿,换块嫩豆腐。”筐里果然躺着本卷了角的漫画,旁边压着块没吃完的豆腐,上面还留着小小的牙印。

这时,几个穿校服的学生跑过来,熟门熟路地往摊前的竹凳上坐:“张爷爷,照旧!两块豆腐,加辣油!”他们是附近中学的住校生,每天来这儿吃早点。其中一个扎马尾的姑娘掏出保温盒:“我妈让给您带的腌菜,说配豆腐绝了。”

张大爷笑着接过,往她们碗里舀豆腐脑:“就你妈会吃,这腌菜配热豆腐,赛过活神仙。”他手一抖,辣油瓶歪了,红油溅在木案上,他赶紧用抹布擦,“看我这手,越老越抖。”

“爷爷,我帮您!”马尾姑娘抢过抹布,动作麻利得像模像样,“我爸说,等我考上师范,就来帮您看摊,学磨豆腐。”

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