第37章 怎么看？瞪大眼睛看呗（1/2）

“文思豆腐，我要做的是文思豆腐。”

说完，他目光依旧停留在镜头上，好似在给予观众反应的时间。

——[我的妈呀，顾晔这笑太杀我了，想粉。]

——[咳咳，狗男人居然用美男计，我可不会这么轻易就被迷惑。]

——[文思豆腐？是我知道的那道文思豆腐吗？]

——[真的假的，文思豆腐可是号称刀功天花板，顾晔能做？]

——[不可能吧，文思豆腐可不是开玩笑的，专业厨师能做好的也不多吧。]

——[刚刚那位粤菜主厨呢？出来说道说道。]

其实不需要观众问，刘德标已经在编辑文字。

——[文思豆腐，也叫什锦豆腐羹，属于国宴名菜，烹饪调味这些没什么难度暂且不提，这道菜的主要难点在于“切”。

一块内酯豆腐，稍稍用力就会破碎，可文思豆腐的标准却要求把这块豆腐切成，直径在一毫米内，长不低于十厘米的细丝，其中的难度可想而知。

反正我学厨三十年，自问是做不出来的。

我这里说的是符合传统标准国宴级的文思豆腐，而不是短视频平台上那些残次品。

当然，即使是残次品，需要的刀功也不可小觑，哪怕是资深厨师，也需要花费以年记的时间去练习。

综上所述，这小伙子要做文思豆腐我不看好，哪怕是残次品也不是他能完成的。

我还是那句话，他的手太白净，不像个经年累月琢磨厨艺的厨子，没有一点切墩和握勺子形成的老茧。]

刘德标噼里啪啦发了好几条留言，直到把自己想表达的意思说明清楚。

这段话也让原本有些期待顾晔能证明自己的粉丝们情绪低落。

毕竟刘德标“拾味府”主厨的身份已经被人挖了出来，他的话可信度太高了。

另一批本身就是来看笑话的黑粉可就情绪高涨了。

——[笑死我了，打脸不，人刘主厨可是厨师界知名大厨，他还能看错？]

——[我一直都说是剧本，顾晔和裴枝漫互动假的要死，那些脑残粉还喷我，真是搞笑。]

——[脑子是个好东西，可惜很多人都没有。]

——[还针对我们思宝，想靠拉踩捧裴枝漫真恶心。]

——[抵制弄虚作假，顾晔和裴枝漫不退出节目我们就不看了。]

……

直播间沸反盈天，顾晔却不紧不慢的在做着准备工作。

不论是清炖狮子头，还是文思豆腐，调味最重要的就是这锅高汤。

因此尽管王导已经心急如焚，频频给顾晔使眼色，他还是不急不躁的吊着汤。

直到王导看着都快要抓狂了，顾晔这才转头和裴枝漫交代了一句：“漫漫，你就帮我盯着这锅汤，每隔十五分钟撇一次油沫。”

“好。”裴枝漫忙不迭的点头答应，举着汤勺严阵以待。

顾晔摇头失笑：“倒也不用那么紧张。”

裴枝漫吐了吐舌头，不好意思的笑了笑。

王导简直都要急疯了。

虽然他这确实是恋综，要的就是男女嘉宾之间的粉红泡泡。

可你们打情骂俏也得看看时候吧？

顾晔被王导的眼刀捅了数不清多少下后，总算是站在了砧板前。

他取来一块湿纱布铺在砧板上防滑，随后撕开豆腐外包装，轻轻的把豆腐放在砧板上。

——[来了来了，总算开始了。]

——[坐等翻车。]

——[看着倒像回事。]