第53章 老人家还是要孝敬的（2/2）

“啧。”李哲玄伸手取过酒盏，轻轻嗅了一下，满意地点了点头，“东京汴梁的好酒，果然名不虚传。”

几道头盘早已摆上。金丝脆鳝炸得金黄酥脆，撒上椒盐，一口咬下，外脆里嫩，鳝鱼特有的鲜香在齿间炸开。

蜜炙火腿色泽红亮，咸香中裹着淡淡蜜意，回味无穷。

南塘醉虾则是活虾现泡米酒，虾壳微微透明，肉质饱满，一口咬下，酒香四溢，鲜甜无比。

主菜陆续端上。青竹亲自揭开一方荷叶，瞬间，清冽的荷香与酥烂的鸭肉香味交融而出——莲叶裹鸭，南唐名菜，外皮金黄，肉质鲜嫩，带着荷叶独特的清香，令人垂涎。

“樊楼的厨子真是下了功夫。”陈抟夹起一块糖炒里脊，里脊细嫩，裹着酸甜适口的酱汁，满嘴鲜美，他奇道：“如此鲜美不失原味，如何做出？”

青竹笑了笑，详细给众人说了炒菜的奥秘，这种技法是樊楼的秘传，讲究的就是一个火候，铁锅刷净，先行炙热，倒入猪油，须得待油温升至七成，方可下料。

至于具体做法，那是樊楼大师傅们的不传之秘，如今在东京汴梁城里，能吃到炒菜的也就几家最大的正店而已。

一顿饭从中午吃到午后，陈抟和李哲玄好酒，只是酒量不佳，陈抟在弟子搀扶之下回西厢房高卧。

李哲玄还好点，只是有些酒意上脸，青竹恭谨的让出自己的观主静室，请师叔祖委屈一下。

李哲玄一边打着酒嗝，一边斜卧榻上，称赞道：“不错不错，不枉老道舍得一张老脸，千里迢迢到中原来寻你。这樊楼的酒倒真是天下一绝。”

青竹先帮老人家除了鞋袜，再打来凉水给师叔祖净面，随后问道：“您老人家要是喜欢，就干脆在汴梁城住下，听师父说，罗浮山地处岭南，气候湿热，蚊虫甚毒，山中多有瘴疠。您老不嫌弃，就在我这观里住下便是，若嫌烦闷，再去崂山上享享清福，岂不美哉。”

李哲玄闻言，伸手拍拍青竹肩膀，叹道：“你倒是个孝顺孩子，你我虽是修道之人，但终究还是人，未证大道，总还有落叶归根之意。老道我在罗浮山修行三十载，即便坐化，也想一把老骨头守在冲虚观里。”

青竹倒了一壶凉茶，又从一旁抄起蒲扇，给老人家徐徐扇着风，看到面前的师叔祖，就遥想起师父刘若拙，心中不免腹诽：自己已经去信给他，说是自己在汴梁站稳了脚跟，有了安身立命之所，请师父下山来汴梁，结果三四封书信都泥牛入海，一点回音也没有。

李哲玄见青竹愣神，出声问道：“想什么呢？话说回来，怎么陈抟那老道和少天师在你这观里斗起法来，先天阵法对上后天八卦镜，搅弄天地气机，真是难得一见。”

被这么一问，青竹回过神来，请教道：“还正想问师叔祖，您是怎么一出手，就把两人的阵法给搅和了？”

“什么话，什么叫搅和？”李哲玄吹了吹胡子，一瞪眼，道，“哪里是搅和，这先天术理和后天八卦本出同源，老道的手段叫调和，怎么到你嘴里成搅和了？”

青竹轻轻一掌嘴道：“从小跟师父学艺，我就最不耐烦学这些术理啥的，有点功夫都炼气练武去了，您跟我好好说说这先天图和后天八卦的事情呗。”青竹笑得像只小狐狸。