第24章 灵泉能断肢重生（2/2）

做完这些菜，还能给锅底沾点油，明天炒菜可以不放油了，又够做一顿……几顿的。

“闫老师，什么叫班门弄斧您不会不知道吧？”

面对何雨柱的质问，闫埠贵顿时尴尬了。

光想着算计，都忘了对方可是八级大厨，做菜可是看家的手艺。

他托了托眼镜，缓解尴尬，转眼又心生一计。

他甚至都有些骄傲，今天脑子怎么转的这么快，都堪比诸葛亮、司马懿了。

“柱子，好菜怎么能没有好酒，等晚上我给你拿瓶好酒过去，这酒，我可藏了六七年了。”

心想：我拿酒过去，到时候你好意思不叫我吃饭，那我不就名正言顺的坐下了嘛？这么多好菜，吃一顿，起码顶三天。

“得了，您那掺了酒的水就别提了，我买了酒。”

何雨柱不爱喝白的，而是喜欢喝绍兴黄酒。

黄酒里打个鸡蛋，再一温，一碗下肚，舒服。

所以他买了一坛绍兴老酒。

闫埠贵这才发现何雨柱手里还提着一坛酒。

透着上面的封泥，他都隐约闻到了酒香。

他眼睛亮了几分。

绝对的好酒，不掺水的酒，那滋味得美到什么程度。

他闻言都已经口齿生津，快要抑制不住滴下来了。

“柱子，老闫，你们在聊什么。”

这时候刘海中也回到院里了，跟两人打了个招呼。

态度还算是和气。

“在聊柱子请客的事，他晚上要请大茂吃饭。”闫埠贵接话道。

“还有许叔。”何雨柱接口道：“刘师傅，晚上您过来作陪吧。”

听到何雨柱邀请，原本见到对方有些尴尬的刘海中觉得自己又行了，同时也觉得何雨柱人不错，还是尊敬自己的。

“成，我晚点带一盘鸡蛋过去，凑个菜。”

在这方面，刘海中比闫埠贵真的要强不止一星半点。

“柱子，柱子，老刘陪酒，那……”

闫埠贵手指着自己的鼻子，就差说我也去了。

“闫老师，刘师傅带一盘鸡蛋，您带什么。”

“我带什么……花生米，我带一碟花生米去，老香了。”

闫埠贵想了半天，想到碗柜里还有十几颗花生米，正好凑一盘菜。

何雨柱鄙视的看了一眼，抬脚就往中院走。

要不是看他还有点用处，这样的人，真懒得搭理。

“柱子，我晚上一定到。”闫埠贵扯着脖子喊道。

回到家中，何雨柱就准备开始做菜。

“主子，这菜交给我来做吧。”

传来的是范天宝的声音。

何雨柱想起来，对方提过在御膳房当过十年差役的，能做些家常菜。

宫里的家常菜，可不比寻常人家。

“我这厨房这些调料，够使吗？”

继承了傻柱的经验，何雨柱也知道，想要做出好菜，除了刀工，火候，食材选择、处置，以及厨具外，调料是极为重要的一环。

有时候差一味调料，那菜的味道就出不来，多一味调料，菜的味道就过了。

很多名厨，都有看家的秘方。

“够使了。”

何雨柱直接把菜收入空间，同时也把煤球炉、厨具、调料都收了进去。

找了条躺椅躺着，就看范天宝在空间里忙活。

这范天宝还真有点料，刀工不说比何雨柱，比傻柱认知中的何大清都强多了。

十年差役能做到这样，感情这人也有着厨艺天赋的。

“老范，你跟过名师？”何雨柱好奇的问道。

“主子，奴给几个御厨打过下手，他们见奴有些天分，指点过几招，可惜奴当初是残缺之身，做不得入室弟子。”

范天宝很快就做好了一桌菜。

四喜丸子，糖醋鲤鱼，小鸡炖蘑菇，炒合菜，京酱肉丝卷豆腐皮，油焖大虾。

有冷有热，有荤有素，还有河鲜。

每份菜量还不小，朗朗的摆了一桌。

还蒸了二十几个窝头。