第51章 别特么逼我把你们都种空间里（1/2）

“这豆腐真的非常好吃！”

“确实，我这辈子还没吃过这么好吃的豆腐。”

一个长相丰腴的姑娘激动地说道。

一看就是个爱吃的。

“小梅，您贵庚啊，都这辈子了。”旁人打趣道。

“你还问，小梅都快清盘了……”

“呀，你给我留一块……”

一盘豆腐，何雨柱特意让范天宝加大了量，在众人的扫荡下，一会就吃完了。

众人也都识趣，苏文谨还没对其他菜下手，他们也没把筷子伸向其他菜。

何雨柱拿汤勺和一叠小碗，先给苏文谨盛了一碗汤，放了一颗菜心。

她秀目看着何雨柱，就好像妻子看着丈夫，目光中满是柔意。

“尝尝，看看是什么菜。”

众人尝过豆腐后，看着苏文谨口中的汤，不禁咽了咽口水。

“小心烫！”何雨柱轻声说道。

“嗯！”

鲜汤入口，苏文谨感觉口腔顿时被一股鲜味所充斥，忍不住闭上眼睛细细体味。

她又轻轻的将菜心送入口中，感觉自己又被一股极致的鲜味包裹。

要知道这白菜心得先用针扎孔，然后以热汤反复浇淋至熟的，味道更是美味无法形容。

“文谨，味道怎么样。”高小果急问道。

实在是这香味太勾人了。

“很鲜，这是……什么菜，没吃过！”苏文谨目光落在何雨柱脸上。

“我知道！我知道。”那个叫小梅的丰腴姑娘高声叫道，举起了手，众人包括王刚的目光都被她给吸引了。

只见她挤到何雨柱面前右侧。

“何师傅，是不是开水白菜，是不是开水白菜！”

只见她眼睛都快闪出亮光了，如同一只土拨鼠一样充满希冀的看着何雨柱，还咽了咽口水。

“你居然知道开水白菜，可以啊，老饕啊！”

“果然是开水白菜！我就说，我跟我爸去四川饭店吃过。”

“什么开水白菜，一听就不是什么好吃的菜。”王刚嘀咕道。

这道菜是54年被川菜大师带进国宴的，哪怕如今59年了，它也是作为大会堂内部“堂菜”使用，并未对外宣传。

在四九城，也就四川饭店，北京饭店等少数高级场所能做。

别说普通百姓，就连很多川籍的干部都不知道。

王刚一直在津门，根本没听说过。

这句话都把何雨柱给气乐了。

“嘿，主子，这小子是个没见识的，好比对牛弹琴呢！”范天宝见状也有点乐。

“就好比给一井底的蛤蟆描述一下天有多大，它准保还得问我‘有我这井口大吗？”赖四的比喻倒是挺有意思。

其余几人也是对他口诛笔伐。

何雨柱还没说话，王刚对这道菜的贬低却让小梅直接炸了毛。

只见她眼皮一撩，上下扫了王刚一眼，嘴角撇出一个似笑非笑的弧度，带着点儿京腔里特有的懒洋洋的揶揄：

“嗬，听您这口气，是吃遍四海八方，尝尽天下珍馐了？那您给咱们说道说道，嘛叫好吃的菜？是您津门那狗不理包子，还是那耳朵眼炸糕？”

她也不等王刚回答，自顾自地接着说，语速不快，但每个字都像小钉子似的往外蹦：

“这开水白菜啊，它不像有些菜，名儿起得山响，端上来一看，嗬，一盆酱色儿糊糊，咸得发齁，那叫一个实在。”

“这道菜啊，讲究的是个‘低调的奢华’。开水，那是用三禽三肉、文火吊了八个时辰，再过三遍纱布，滤出来的金汤！白菜，是只取巴掌心里那点最嫩的黄芽儿，拿针剔了筋，用那金汤一遍遍‘淋’熟的。”

说到这儿，她故意顿了顿，看向王刚，眼神里全是“姐给你长见识”的怜悯：

“它好不好吃，不是靠名儿喊出来的。是得端上来，汤色清亮见底，跟白开水似的，一勺下去，送嘴里……那鲜味儿，能鲜掉您的眉毛。”

“所以说啊，这没见过、没吃过的东西，咱可不能张嘴就说‘不是好吃的菜’。”

她最后轻飘飘地补上一句，杀伤力极大：“露怯不说，还显得您……没什么见识。”

“嘿，这姑娘是个会说话的。”

空间里正在研究粮食种子的马维民一听乐了。

这段时间马维民一直在研究高产种子。