第88章 灶火旺了（1/2）

何大清的厨社在胡同口开了三年，前两年总透着股不死不活的劲儿。门框掉了漆没人补，灶台上的油渍结了层壳，连拉货的三轮车都瘪着个胎，看着就没精气神。何雨柱每次路过，都忍不住想进去帮着拾掇拾掇，可爹总挥挥手说：“瞎折腾啥，能挣口饭吃就中。”

这阵子不知咋的，厨社突然像被注入了新气儿。早上天不亮，何大清就支起了摊子，蒸笼里的热气裹着肉包的香味，能飘到街尾；中午的炒菜锅“滋啦”一响，油香混着葱姜味，引得路人直往门里钻。

这天何雨柱训练完路过，正撞见爹站在门口算账，算盘打得噼啪响，脸上的褶子都笑开了：“柱子！你瞅！这月进账比上月多了三成！”

何雨柱凑过去看账本，红笔圈的数字密密麻麻，确实比以前热闹多了。厨社里更是坐满了人，靠墙的桌子旁，几个工人正捧着大碗吃炸酱面，嗓门洪亮地喊：“何老板，再来瓣蒜！”

“得嘞！”何大清应着，转身从坛子里捞了瓣新蒜，扔过去时还不忘叮嘱，“慢点吃，别噎着！”

何雨柱眼尖，瞥见爹袖口换了块新补丁，针脚比以前齐整，连灶台都擦得锃亮，铁锅反着光，映得爹的脸都精神了。

“咋突然火起来了？”他帮着端了盘刚炒好的青椒肉丝，随口问。

何大清嘿嘿笑，往灶膛里添了块劈柴，火苗“腾”地窜起来，映得他满脸通红：“还不是托你的福！上次你把厨社的泔水拿去喂学校的猪，校长觉得咱实在，就跟厂里说了声，现在厂里的工人中午都往这儿跑，说是‘吃着放心’！”

正说着，厂里的工会主席推门进来，手里拎着个红绸子扎的牌匾，笑着喊：“何老板！给你送‘放心厨社’的牌子来了！以后咱厂的团餐，就定你家了！”