第299章 老头不听话（1/2）

林薇薇看着眼前这个倔强的老头，无奈地笑出了声。

她知道，想说服犟老头，光靠嘴皮子是不行的，必须得拿出点真本事。

“孙老哥，您先别急着炫耀您的本事。”

林薇薇收起笑容，缓缓说道：

“您知道咱们食铺面对的客人和军营里的将士可不一样。

将士们吃的是行军粮，讲究的是饱腹耐饿。

但咱们城里的百姓和商人们，他们更在乎的是口味和体验。”

她说着拉过一个干净的木凳，示意孙老头坐下。

孙老头哼了一声，不情不愿地坐了下来，那双精明的小眼睛依然警惕地盯着林薇薇。

“孙老哥，食铺的食材收上来的主要是腌肉、干野菜、干土豆、萝卜和大白菜这几样。”

林薇薇仔细地说道，

“这些食材军营里再常见不过，可要做出花样，就得讲究一个‘巧’字。”

她一边说，一边用手指在桌子上比划起来：

“比如，商人们喜欢吃荤菜，他们有钱，舍得花，中午呢，可以用腌肉炒大锅菜，或者用腌肉炖菜，口感丰富，味道也足。

而老百姓呢，他们大部分都是晚上来买点小炒菜，回去配着粥吃。

所以咱们的菜，不能太油腻，也不能太重口。

尤其是边关城里晚上大部分人都喝粥，咱们的粥也不能太稀，得熬得绵密，稠度适中，这样才能让大家吃得舒心......”

孙老头听得云里雾里，脸上满是不屑摆了摆手阻止了林薇薇继续说下去。

他站起身不耐烦地说道：

“我说小丫头，你这叽里呱啦说了一大堆，老头子我听着头都大了！

什么这个喜欢吃荤，那个喜欢吃素，老子管不了那么多！

饭菜就是用来填饱肚子的，哪里来那么多讲究？

我看你就是把他们给惯坏了！

大雪封城，有的吃就不错了！”

他一边说，一边风风火火地朝伙房外走去。

“哎哎哎，您去哪儿？”

林薇薇急忙站起身问道。

“去哪儿？当然是去食铺！

你这丫头不是要我帮忙吗？

老爷子这就去让你瞧瞧，什么叫真正的厨艺！”

孙老头头也不回地背着手大大咧咧边走边说道，那傲娇的背影无声地告诉了林薇薇：

食铺里就那点人，对他而言简直是小菜一碟，他手拿把掐。

林薇薇看着孙老头匆匆离去的背影，想起了另一个老头——老王头。

不知道这俩老头见面了得掰成啥样。

得亏不是一个专业的，一个是厨子，一个是木匠。

应该打不起来......

这孙老头的脾气和老王头一样，都是刀子嘴豆腐心，认准了的事，十头牛也拉不回来。

“翠儿！翠儿！”

林薇薇急忙喊道。

翠儿听到声音从伙房一角跑了过来，她看着站起身的林薇薇问道：

“姐，怎么了？”

“你赶紧跟着孙老哥去食铺，告诉周掌柜和沈公子，就说我身体抱恙，这几天可能去不了食铺了。

还有，你把我的话转告给孙老哥，让他别太固执，多听听客人的意见。”

林薇薇嘱咐道。

翠儿点了点头，又好奇地问道：“姐，叫孙老哥合适吗？这位看着和咱爷一样大了......”

“害，昨天他自己让我叫他孙老哥的，我叫他孙师傅，他说他不收徒弟，只有徒弟才能叫他师傅。