第373章 着手准备年夜饭（1/2）

吃完早饭，老王头继续带着阿奇玩儿，饭桌上林薇薇已经跟阿奇商量好了让他在将军府吃饭，阿奇特别高兴能有家人一起吃年夜饭，通常他都是吃百家饭的。

林薇薇和翠儿收拾了一下，拎着两个吃完的空食盒去了将军府的后厨。

后厨里，孙嬷嬷等人也刚忙完吃完早饭开始准备今晚的年夜饭。

“哟，你俩都来了~你差人将食盒送来就好了，何必亲自跑一趟呢？”

林薇薇将食盒放到一旁的桌上，轻轻松了口气，露出甜甜的笑容：

“嬷嬷，我不累，再说，我俩来可不是为了送食盒的，我俩特意来这里，就是想向您和诸位好好请教请教做菜的技巧，咱都是同行嘛。”

她环顾四周，眼中满是期待的光芒：

“另外呢，我想着年夜饭添些新花样，给大家助助兴，但我初来乍到，不懂府上的规矩和口味，特来请教您，咱们一起商量着办，您看可好？”

她的这番话表明了自己不是来“夺权”或“显摆”的，而是来“合作”和“学习”的，这让孙嬷嬷很是欣赏她。

“你这孩子，真是会说话！你放心，将军府没有什么规矩，年夜饭添些新花样最是好不过，有你们这样的好帮手，我这老骨头也能轻松不少。来，我先带你四处转转。”

孙嬷嬷牵着林薇薇的手，一边走一边介绍，

“咱们后厨分了几个区域，那头是洗切区，所有的新鲜食材都在那里清洗、处理。”

她指着一个堆满食材和案板的区域，十几号人正忙得热火朝天。

“咱们这后厨呀，虽说不算富丽堂皇，可也是麻雀虽小五脏俱全。”

她又指向另一个方向，

“这里是灶台区，整整八个大灶，煲汤、炖肉、炒菜都在这儿。”

最后，她指了指一个相对宽敞，摆放着各种调料和坛坛罐罐的区域。

“这是调味区，所有菜品的味道，都从这儿出来。”

接着，孙嬷嬷开始给林薇薇介绍后厨的众人。

“这里都是些老手艺人了，都是跟着将军很多年的，别看他们平时不怎么说话，手艺可都是顶尖的，你瞧，这些是掌管炉灶的师傅们，你喊他们灶爷就行。”

林薇薇笑着对大家点头，礼貌地喊了一声：“各位灶爷好！”

“还有这些，是管切菜、配菜的，你可以喊他们刀娘子。”

林薇薇又向那些女眷们喊道：“各位刀娘子好！”

“这位呢，是掌管面食的赵师傅。”

孙嬷嬷指了指旁边一位头发花白，身形高大的男子，

“他呀，是咱们后厨的半壁江山，你有什么面点上的问题，问他准没错。”

“赵师傅好~”

林薇薇和他打招呼，赵师傅憨厚地笑了一声，对林薇薇点了点头。

孙嬷嬷直接招呼后厨里忙碌的众人，高声喊道：

“来来来，都停一下手里的活儿，林姑娘和翠儿姑娘说要帮咱们做年夜饭，她俩主意多，咱们可得好好听听！”