第349章 船上的“烤全羊之约”(1/2)

九月二十的申时,水师战船“靖海号”的甲板被阳光晒得发烫,帆布在东南风里鼓成饱满的弧线,拍得船桅“啪啪”响。萧砚拽着伙夫士兵的胳膊,指着船舱外拴着的公羊:“就杀这只!按我爹的秘方烤,记得加南洋椰蓉,多刷两层!”

伙夫笑着点头,拎着刀走向公羊:“世子放心,萧将军的秘方我记着呢——先把羊宰了去毛,用陈皮、香叶腌三个时辰,炭火里埋块甘蔗,烤的时候刷椰蓉酱,保证外焦里嫩!”林婉和苏婉儿站在旁边,看着萧砚急乎乎的模样,忍不住笑了。

“你这孩子,比当年偷烤羊腿时还急。”林婉伸手拂了拂萧砚鬓边的汗,“那时候你才五岁,趁你爹在南洋练兵,偷偷把厨房的羊腿拿出来烤,结果烤糊了,还被你爹罚站半个时辰。”萧砚的耳尖瞬间红了,伸手去捂林婉的嘴:“娘,别再说了!谢云还在这儿呢!”

谢云靠在船舷边,手里把玩着那本“抓逃日记”,笑得眉眼弯弯:“我已经记下来了——‘世子五岁偷烤羊腿,烤糊被萧将军罚站,哭着说要烤给娘吃’,正好补在‘偷吃桂花糕’后面。”萧砚气得冲过去抢日记,却被谢云轻巧躲开,两人闹作一团,引得林婉和苏婉儿笑得更欢。

这边闹着,那边伙夫已经把羊处理好,架在了甲板中央的炭炉上。炭火“滋滋”地舔着羊身,油脂滴在火里,冒起细小的烟,混着陈皮、香叶的香味,瞬间飘满甲板。萧砚凑过去,拿着小刷子往羊身上刷椰蓉酱——酱是用南洋椰蓉和蜂蜜调的,刷在金黄的羊皮上,泛着亮晶晶的光。

大白蹲在烤架旁,仰着头盯着烤羊,颈间银铃铛随着呼吸轻晃,时不时“嘎嘎”叫两声,尾巴摇得像小扇子。“别急,等烤好了给你留块最嫩的。”萧砚摸了摸它的头,大白立刻蹭了蹭他的手心,像是在道谢。

苏婉儿走过来,帮着翻烤架:“没想到你还会烤全羊。”萧砚笑着挑眉:“跟我爹学的,当年在南洋,他教我烤了好几次,就是没一次烤得有他好。”谢云凑过来闻了闻:“现在闻着就香,比御膳房的烤羊腿强多了——看来你这‘萧氏秘方’没白学。”

烤了近一个时辰,羊身终于变成了深金黄色,椰蓉酱烤得微微发焦,香味浓得让人咽口水。伙夫用刀划开羊腿,里面的肉汁“哗啦”流出来,嫩得能看见肉丝。萧砚拿起刀,切下一块最大的羊腿肉,递到谢云手里:“履行承诺!尝尝,比皇帝赏你的羊腿香吧?”

谢云咬了一大口,椰蓉的甜混着羊肉的鲜,外皮焦脆,内里鲜嫩,肉汁在嘴里炸开,比御膳房的确实多了层清甜味。他嚼了两口,含糊道:“还行,算你没偷工减料。下次去无名岛,再烤一只,这次要加三倍椰蓉。”

“没问题!”萧砚笑着点头,又给林婉和苏婉儿各切了一块,“娘,苏姑娘,你们也尝尝,这是按爹的方子烤的,跟当年在南洋的味道一样。”林婉咬了一口,眼里满是怀念:“是这个味!当年你爹烤完,总把最嫩的羊腿给我,你就蹲在旁边,仰着头要肉吃。”

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