第221章 秋收,中秋(2/2)

钱多多跟着照做。

“待会睡觉前可以烧点水,把热毛巾敷在手臂和肩膀上,促进血液循环,放松肌肉,明早起来会好很多。”

“好,我俩今晚就试试。”姚旺弟笑了笑。

紧锣密鼓下,秋玉米的抢收终于在四五天内结束。

大伙一刻不得闲,再次进行繁忙的打家具和缝头饰劳作。

忙得头昏眼花时,中秋如约而至。

这会传统节日习俗被视为四旧,但大家仍会私下庆祝,表达团圆和思念。

城里居民攒下油票、糖票和糕点票去副食店购买中秋月饼。

不怎么富裕的比如乡下人会自己动手打月饼。

这不玉米秋收刚完,大队的家家户户便开始打月饼了。

平时舍不得吃的精细白面从年头攒到年尾,就中秋打月饼和用来做饺子吃。

面饼里加上芝麻、花生、红薯土豆、瓜子核桃仁或者红糖做馅。

往锅里一丢,两面刷上一小层奢侈的香油,烤成金黄色的圆溜溜大饼就是月饼了。

每年打月饼,村里孩子最高兴。

既能吃到一年到头都吃不到几颗的糖,还能吃到香喷喷甜滋滋的饼子。

知青们也学村里人做了月饼。

棠清妤本不想做,想着在空间买一个随便尝尝就成,她在现代那会就觉得中秋没了曾经的味道,过不过都行。

不过棠清辰想做,她便准备了火腿丁,核桃杏子瓜子芝麻花生五仁,豆沙,青红丝,枣泥,鲜肉等馅料。

还薅了空间种植的可食用红玫瑰,打算做几个鲜花饼。

棠清妤吃过云南的鲜花饼和云腿饼,鲜花香甜,云腿咸香,都很好吃。

晚上结束劳作,姐弟俩耗费几小时。

做了云腿、五仁、豆沙、枣泥、鲜花饼。

还有鲜肉馅酥皮月饼,姐弟俩随沈毓一起回娘家时在沪市的老字号吃过。

外皮酥得掉渣,咸香多汁,纯猪肉馅料肥瘦相间,味道极好,棠清辰最喜欢这个。

做成功后他咬了口,好吃得眉毛都快掉了。

“姐,成了!味道超好,你尝尝。”

棠清妤尝了口,果然味道很好。

他俩做了很多,打算放一些在空间,下次去农场带去给妈和外公他们尝尝。

第二天就是中秋。

一大早钱多多就来了。

“清妤!”

“我爹说这几个月你为大队操碎了心,村里大伙都挺感谢你的,这是自家做的月饼,叫我带来给你尝尝。”

自家打月饼不用模具,但月饼正面被钱婶用筷子勾勒了花朵,既好看,月饼本身带着柴火的焦香, 又好吃。

棠清妤转身拿了自己做的,“我和我弟也做了月饼,你拿回去给钱叔和钱婶尝尝。”

“好嘞。”

钱多多刚走,朱开文的媳妇儿朱大娘也给送了月饼。

然后陆陆续续不断有村民来送月饼,棠清妤不好不收,她也回了月饼。

到后面他们做的月饼除了鲜花饼都送完了,还有村民来,怪不好意思的。

谁料大伙乐呵呵摆摆手,“害,没事,我们可以不吃小棠知青你的月饼,但我们做的你一定要尝尝。”

虽然物资匮乏,但中秋节团圆喜庆的味很浓。