第92章 大碗宽面（1/2）

店门虚掩着，门口垂下一席长长的竹帘，挡住了店内的景象，透出一股安静的意味。

陈屿心里咯噔一下，生出些不太妙的预感。

他上前两步，轻轻叩了叩木质的门框，里面没有传来往常秦叔那声洪亮的“来了”，只有一片沉寂。

“看样子，今天好像没营业？”陈屿转头对苏晚晚说，语气里带着点不确定和惋惜。

苏晚晚凑近些，透过竹帘的缝隙往里瞧了瞧，光线有些暗，看不太真切。

“是不是秦叔魏姨今天有事休息了？”她小声猜测，脸上也露出些失落，“那今天吃不到面了。”

两人正站在门口低声说着话，身后忽然传来“哗啦”一声响动。他们回头，看见侧面小巷里一扇小铁门被拉开，秦叔秦文探出半个身子，手里还沾着些面粉。

“诶！老婆，我就说听着门口像有人说话嘛！”秦叔嗓门依旧亮堂，看到陈屿和苏晚晚，脸上绽开惊喜的笑容

“是你们俩啊！小屿，晚晚，今天怎么有空过来啦？”

“秦叔，魏姨！”陈屿和苏晚晚连忙打招呼。陈屿解释道：“今天周末，我们出来随便走走，爬到这儿就想着来您这吃碗面，好久没尝您的手艺了。刚看门关着，还以为……”

“以为我们不干啦？”秦叔笑着接话，一边拉开正门的竹帘

“进来进来，想吃面有的是！你魏姨正在后头擀面呢！”

店内的陈设依旧，不大的空间收拾得干干净净，木质桌椅摆得整齐，空气中弥漫着淡淡的、好闻的面粉和柴火气息，混合着一种竹子的清香。

装修是简单的中式风格，素雅宁静，是陈屿一直很喜欢的感觉。他下意识地举起相机，对着空无一人的店内环境拍了几张照片。

魏淑芬魏姨系着围裙从后厨走出来，手上还带着未干的水渍，看到他俩，也笑起来：“小屿来啦？哟，还带上相机了，这是要当摄影师啦？”

“魏姨好，”陈屿有点不好意思地收起相机，“就是瞎拍着玩，记录一下。”

“吃面得等一会儿哈，”魏姨擦擦手，“面现擀的，要费点功夫，菜也是后园刚摘的，新鲜着哩。”

“不急不急，我们没事。”陈屿和苏晚晚在靠窗的位置坐下。

等待的时间里，小馆子安安静静，只有后厨隐约传来擀面杖接触案板的有节奏的声响。陈屿注意到，从他们进来到现在，除了他们，再没有别的客人上门。

墙上的挂钟滴答走着，更显得店里有些冷清。

大约过了二十多分钟，两碗热气腾腾的面端了上来。青翠的菜心，滑嫩的蘑菇，还有常安本地特有的一种野生松树蕈，褐色的菌盖带着山野的香气，铺在筋道的手擀面上，汤色清亮，飘着点点油花。

陈屿先喝了一口汤，入口是恰到好处的咸鲜，细细品味，喉间竟泛起一丝淡淡的回甘，鲜得让人舒坦。面条爽滑弹牙，带着麦香，和汤汁、浇头搭配得相得益彰。

“秦叔，您这手艺真是半点没退步，还是这么好吃！”陈屿由衷地赞叹。苏晚晚也小口吃着，不住点头，眼睛弯弯的。

“你们喜欢吃就好。”秦叔在一旁的椅子坐下，脸上带着笑，但眼神里似乎藏着点别的东西。

陈屿犹豫了一下，还是开口问道：“秦叔，我看今天……店里好像没什么客人？”

提到这个，秦叔脸上的笑容淡了些，轻轻叹了口气：“哎，别提了。你也看到了，生意一天不如一天。来的都是些老街坊老主顾，像你们这样的。现在年轻人，哪有多少愿意爬半山腰专门来吃碗面？等不及我这手工慢功夫。位置又偏，好多人找不着道。我和你魏姨，又不懂现在网上那些花花绕，不会宣传……”

陈屿心里明白了七八分。好手艺也怕巷子深，在这个快节奏的时代，这样一家安静藏在山腰的小面馆，生存确实不易。

“那……您和魏姨还打算继续开下去吗？”苏晚晚轻声问，语气里带着关切。

秦叔看了看后厨方向，压低了些声音：“再看吧。打算开到年底，要是还这样……可能就真不做了。年纪也大了，折腾不动了。”