第233章 休息区(2/2)
“包装日期呢?”吕一问,“后厨那些保鲜盒,透明的那种,上面应该贴了标签。”
服务员张了张嘴,没说话。
林风拿起筷子,也尝了一口鱼。确实,肉质松散,鲜味不足,调味刻意。他又吃了口面,汤底有很淡的、不自然的鲜味,大概是用了某种复合调味料。
“很正常。”林风放下筷子,看向吕一,“现在很多连锁餐饮,为了保证效率,控制成本,都是采用中央厨房统一配送的。既然是中央厨房统一制作的,那肯定是冷链过来的,品质差一点也很正常。”
他的声音不高不低,语气就像在解释一个简单的商业常识。
吕一歪着头想了想,然后点头:“有道理。规模化就要标准化,标准化就要牺牲个性化。”他重新拿起筷子,“那我要多吃点,看看标准化的极限在哪里。”
他说完就埋头吃起来,大口扒饭,夹肉,发出满足的咀嚼声。好像刚才的挑剔只是随口一提,食物的实际品质并不影响他的食欲。
林风也慢慢吃着。面条口感一般,但能填饱肚子。出门在外,尤其是在高速服务区,对食物的期待值本来就不该太高。
他们吃饭的时候,店里又进来了几个客人。收银台的女孩忙着点单,后厨传来微波炉的提示音。
窗边那个做直播的年轻男人,一直对着手机小声说话。他面前的桌上摆了好几道菜,每道都只吃了一两口。手机支架上的两部手机,一部拍着他自己,一部俯拍着桌面。
“各位宝宝,我们现在在g60高速的东贝餐饮。”男人对着镜头说,声音刻意轻快,“刚才点了他们的招牌红烧鱼、回锅肉,还有牛肉面。我们一起来尝尝……”
他夹起一块鱼,对着镜头展示:“看这个色泽,还是不错的。我们尝尝……”
他吃了一口,对着镜头咀嚼,表情管理得很好:“嗯……味道还可以,酱汁浓郁。不过肉质……嗯,我们再来试试回锅肉……”
直播在继续。
林风和吕一快吃完的时候,那个男人突然站起身,举着自拍杆朝他们这边走来。
“宝宝们,我们采访一下其他顾客。”他脸上带着职业笑容,手机镜头转向林风这桌,“两位帅哥,打扰一下,我是做美食测评直播的。刚才看你们也在吃,觉得味道怎么样?”
吕一抬起头,嘴角还沾着酱汁。他看了看镜头,又看了看林风。
林风放下筷子,抽了张纸巾擦嘴,然后才看向镜头:“还行。”
“就是普通?”主播追问,“有没有什么特别的评价?比如这个红烧鱼,我看你们刚才好像在讨论……”
“讨论完了。”林风打断他,“我们赶时间。”
他的语气很平淡,但拒绝的意思很明显。主播愣了一下,随即又笑起来:“好吧好吧,不打扰两位了。感谢配合……”
他举着自拍杆回到自己座位,对着镜头小声说:“看来顾客不太愿意上镜……不过没关系,我们继续测评下一道菜……”
吕一凑近林风,压低声音:“他拍我们了?”
“嗯。”
“会有麻烦吗?”
“应该不会。”林风看了眼那个主播,“吃完了吗?”
“饱了。”吕一拍拍肚子。
林风招手叫服务员结账。扫码付款的时候,他瞥了眼窗边——那个主播正对着镜头展示牛肉面,另一部手机依然俯拍着桌面,但角度似乎稍微偏了一点,能拍到半个餐厅。
走出店门,冷风立刻灌进衣领。停车场里,车流已经开始排队进加油站。
“老板。”吕一突然说,“如果那个直播视频火了,会有人来找我们吗?”
“为什么这么问?”
“不知道。”吕一耸耸肩,“就是感觉……人怕出名猪怕壮。”
林风拉开车门,没回答。引擎启动,空调慢慢送出暖风。他从后视镜里看了眼餐厅二楼的方向,玻璃窗后,那个主播还在对着手机说话。
车子驶离服务区,重新汇入高速车流。
后方,东贝餐饮的招牌在下午的天光里,红得有些刺眼。