第62章 发月钱了（1/2）

林其姝将煎过一轮的金橘用笊篱再次捞出，把锅重新洗净后再把金橘重新放了进去。

倒入第二轮到蜂蜜后，林其姝继续用锅铲不停地翻炒着，同时小心地控制着灶台的火候。

一刻多钟过去，金橘彻底收汁了，此时院内早已是橘香扑鼻。

林其姝将灶火捅灭，等待金橘团蜜自然放凉。

等待的时候，她自己先舀出一些分别放入几只盏子里，再用水冲调开，等着那边“扫盲班”散学后众人一起试饮。

趁着这会儿林其姝掰着指头盘算了起来。

如今已是农历九月廿四，林其煦生于十一月初一，只有一个多月就是他生辰了，得好好替他选一样生辰礼。

下月初五要发月钱了，还要去县衙户房缴税，事儿还不少呢。

林其姝思索间，那边前堂传来说笑的声音，想必是已经散了。她收拢思绪，将盏子收到木盘里，一起端了出去。

林其安第一个看到走进来的林其姝，“阿姐来啦！刚刚煮金橘的时候好香，我都咽了好几次口水！”柑橘独特的清爽香气侵略性极强地占据鼻腔，刺激得口中唾液再次分泌，他没忍住又咽了一口口水。

林其姝笑着将木盘放在桌上，“那大家都快来吧，新制的金橘团饮，大家尝尝看味道怎么样。”

几人纷纷围了上来，一人端了一盏开始品尝。

刚一入口是鲜明的柑橘香气，第一口咽下去之后那股甘润就回了上来，酸酸甜甜的极是可口。

放下盏子后，大家纷纷表示味道已经很好了，无需再做调整。

于是林其姝到柜台把记载配方的那个簿子抽了出来，就着林其煦刚刚用剩下的笔墨将金橘团的配比和工艺手续记了上去。

记完之后才又把簿子放进柜台抽屉里锁了起来。

接着开始教赵初荷和余年每盏调配的份量，“熬煮金橘团的蜂蜜有些贵，所以咱们金橘团定价十二文一盏。

明日第一日买金橘团饮，可以先推出买一送一的优惠，若是明日卖得好，我再去多进些货做来卖。”

赵初荷和余年乖巧记下，和林其姝一起将锅中已经冷却的金橘团蜜装进无水的陶瓮里密封起来。

抛开原本就灵泛的赵初荷不说，经过这段时间的历练，余年在接待顾客时也越发的落落大方了起来。

第二日开张后，金牌推销员余庆就在铺子门口吆喝了起来，“半日闲今日推出新品金橘团饮，买一送一啦～”

兜里不差钱的客人被新品二字吸引，更多的客人则是被买一送一给吆喝进了铺子。

这不尝还不知道，一尝就立马就喜欢上了。

冬日里各类鲜果时蔬都少，能喝上这样的一碗，连头发丝仿佛都舒坦了起来。

十斤的金橘做成了三陶瓮的金橘团蜜，到中午时刚好卖出去一大半。

这中间有买一送一活动的加持，且今日是刚上的新品，大多数客人都想尝个鲜，点其他饮子的就少了。

这么算下来，之后每日大概是能卖出五斤的量。

不过熬成金橘团蜜后能保存的时间大大延长，再加上冬日气温低，更有利于存储，以后一次做五十斤存着还是没问题。

算明白需要的量之后林其姝就去王记鲜果行定下了五十斤的金橘，由王记的伙计帮着送了过来。

又把陆明德请了来，为新出的金橘团饮量身打造了宣传画，张贴在了离柜台最近的位置。

接二连三的新品让半日闲的口碑逐渐打响，开业后的这一个月，生意就没差过，且客流量还呈现出稳步增长的趋势。

很快便到了农历十月初一，林其姝取出账簿，开始盘上个月的账，准备给大伙儿发月钱了。