第184章 革命尚未成功，朕还需努力干饭！（1/2）

杨继盛率领的御史天团在奉天门外上演“静坐”抗议，气势唬人。

朱昌寿这次学乖了，直接称病不朝，来了个眼不见心不烦。

反正积分制引发的混乱在铁柱的“武力威慑”和旺财的“账本攻势”下已初步控制，骂声就随他们去吧。

而一场远比言官唾沫星子更接地气的变革，正以御膳房后院为中心，扩散到整个紫禁城的餐桌上。

这场变革，后来被朱昌寿自封为“宫内饮食革命”。

变化首先体现在御膳房内部。

御厨们开始认真讨论“牛油火锅底料如何提香”、“毛肚烫几秒最脆”这种问题。

那位曾以一道“文思豆腐”名动江南的御厨刘师傅，如今每天上班第一件事，就是检查干辣椒的库存和新到的花椒成色。

还无师自通地搞出了“微辣”“中辣”“特辣”的等级划分，划分标准是他自己被辣哭的程度。

“刘师傅，今日这辣子，似乎比昨日的更呛些？”一位帮厨小太监揉着被熏红的眼睛问。

刘师傅拈起一颗干辣椒，对着光仔细端详。

“此批秦椒，色泽红亮，肉厚籽少，辣味醇厚而少燥气，乃上品！陛下定然喜欢！”

另一边，专精刀工的张御厨，如今切雪花牛肉片薄如蝉翼的技艺，全都奉献给了麻辣烫。

他运刀如飞，嘴里还念念有词：“这片需厚薄均匀，方能挂住汤汁，入口爽滑......”

御膳房总管看着手下这群原本眼高于顶的大厨们，如今围着市井小吃钻研得热火朝天，心情复杂得如同打翻了调料铺。

他叹了口气，默默将原本准备给陛下的“八宝葫芦鸭”菜单，换成了“麻辣烫食材供应清单”。

革命的浪潮迅速波及整个宫廷。

以往宫人们按部就班的吃饭时间被打乱。

到了饭点，很多人不再急着去大厨房领份例菜，而是先揣着铜板往御膳房后院跑。

去晚了，麻辣烫可就卖光了！

各宫小厨房的管事们也发现了不对劲。

送来的食材消耗速度变慢了，尤其是用做精致小炒的时鲜菜蔬。

一打听才知道，好多宫女太监把份例菜省下来，就为了多换几文钱，去怒鸟摊点消费。

甚至开始出现“饮食代沟”。

一位老嬷嬷苦口婆心地劝自己带的小宫女：“丫头，少吃些那劳什子麻辣烫，瞧你嘴角都起泡了！还是这清炖鸽子汤养人！”

小宫女嘴上应着，眼睛却不住地往窗外飘，心里盘算着今天能不能抢到那份加了双倍牛肉的“至尊麻辣烫”。

这场革命的巅峰，体现在一场“酱料危机”上。

一天，朱昌寿吃着烤肠，忽发奇想，觉得总是一种秘制酱料太过单调，应该推出“酱料盲盒”。

每日随机提供不同口味的酱料，增加趣味性。

此令一出，御厨们差点集体罢工。

研究麻辣烫已经够挑战底线了，现在连烤肠酱料都要玩出花？

但皇命难违，他们只得再次含泪投身于“酱料多元化”的研发中。

于是，宫人们购买烤肠时，除了基础的麻辣、香辣，还可能随机刷到“酸甜山楂酱”、“诡异芥末酱”、“神秘腐乳酱”，甚至“回味无穷臭豆腐酱”......