第244章 做不成朕就让他天天吃自己做的试验品。（1/2）

朱昌寿看到联名信时，正在和苏婉儿研究那批问题肠衣。

“陛下请看，”苏婉儿指着显微镜下的切片。

“这肠衣用碱水浸泡过，表面看洁白干净，实则破坏了结构。再经高温烤制，极易破裂，内馅的汁液就会渗入肠道......”

“也就是说，吃下去容易拉肚子，但不致命？”

“对。太医说了，太后和几位夫人症状虽重，但调理几日便可痊愈，不会伤及根本。”

朱昌寿摸着下巴：“所以下药的人......分寸拿捏得很好啊。既能让太后难受，闹出动静，又不至于出人命。”

旺财在一旁小声道：“陛下，徐大人查到了些东西。”

“说。”

“那逃跑的商贩，真名叫贾六，原是个破落户。但三个月前突然阔绰起来，在城南买了宅子。邻居说，常看见有马车夜里来接他，车上......有严府的标志。”

朱昌寿眼睛眯了起来。

“不过，”旺财补充，“徐大人说，此事不能确定是严阁老指使。也许是下面人自作主张，也许是有人栽赃。”

“朕知道。”朱昌寿摆摆手，“老严虽然跟朕不对付，但不至于用这种下三滥手段。不过......”

他冷笑：“有人想借这事，把水搅浑，倒是真的。”

三日后，朱昌寿“思过”结束，第一件事就是公布《大明食品安全律》。

律法写得极其详细：肉品须有检疫印记，肠衣须注明来源，调料须列明成分，店铺须悬挂“卫生评级牌”，分甲乙丙三等，丙等不得营业。

更绝的是，朱昌寿成立了“食品安全司”，首任司长是张卜歪。

“陛下！”老张头接到任命时，差点把胡子揪下来，“老臣、老臣是言官，不懂这些啊！”

“不懂可以学嘛。”朱昌寿笑道。

“张爱卿刚正不阿，最适合干这得罪人的差事。再说了，您上次不是说要‘为民请命’吗？这食品安全，就是最大的民命！”

张卜歪张了张嘴，发现自己竟无法反驳。

严敬潼听说后，脸色变了又变。

他本想反对，但皇帝这招太绝。

让最古板的老臣管最“不正经”的事，偏偏还说得冠冕堂皇。

“陛下，”他最后只能憋出一句，“张御史年事已高，恐难胜任......”

“无妨，”朱昌寿早有准备，“朕给他配了个副手苏婉儿。张爱卿掌总，苏才人管技术，正好。”

严敬潼彻底没话了。

“怒鸟烤肠”在停业十天后，重新开业。

开业当天，朱昌寿亲自到场，当众吃了一根烤肠。

“诸位乡亲，”他举着烤肠。

“朕以身试法......不是，以身试肠！从今往后，凡是挂‘甲’字牌的店铺，朕担保没问题！若再出事，朕把这摊子吃了！”

百姓哄笑，排队的人龙绕了三条街。

张卜歪穿着崭新的官袍，带着一群衙役挨家挨户检查，脸板得像块铁，但眼睛里居然有点兴奋。

苏婉儿设计的“快速检测箱”也派上了用场。

摊主把肉馅取样放入，一刻钟就能测出新鲜度。

有个商贩想以次充好，当场被检出，张卜歪二话不说摘了他的牌照。

消息传开，其他食肆也紧张起来，纷纷自查自纠。京城餐饮业的卫生水平，竟因此提了一个档次。