第150章 处暑的露水与共酿的醇香（1/2）

第一百五十章 处暑的露水与共酿的醇香

处暑的清晨，田埂上凝结着厚厚的露水，踩上去能湿到脚踝。两界田的秋菜苗已经冒出绿芽，萝卜苗顶着两瓣圆叶，白菜苗裹着层层嫩叶，脆晶菜的叶片则泛着淡淡的蓝，在露水里更显鲜嫩。空气里除了草木的清香，还飘着股微醺的甜——那是知同堂后院新酿的米酒，正等着今天开坛。

我和星璃提着竹篮去采摘晨露，篮子里放着干净的陶碗，是用来收集两界花上的露水。“阿娘说，处暑的露水最干净，”星璃小心翼翼地倾斜花瓣，让露水滚进碗里，“用来泡新茶，比山泉水还清冽。”

知同堂的后院已经热闹起来。秦老汉带着几个老手艺人围着酒坛，酒坛是人界的陶坛，封口用的是异界的“密香布”，能锁住酒香还透气。“这酒用夏收的同心稻和甜晶麦混着酿的，”秦老汉摩拳擦掌，手里拿着把开坛的木槌，“发酵了整整四十天，就等今天开坛尝鲜。”

母亲和岳母在院子里摆桌椅，桌上铺着蓝布，摆着刚蒸好的米糕和腌菜。“等会儿开了坛，就着米酒吃米糕，”母亲擦着桌子，“老规矩，处暑喝新酒，寓意‘秋来顺遂，岁岁丰登’。”星璃的母亲则在调试能量灯，准备等会儿给酒坛“增香”——用特定的能量频率激发酒的香气。

孩子们扒在酒坛边，伸长脖子往里看，小胖墩踮着脚问：“秦爷爷，这酒甜不甜？有没有流萤蜜甜？”秦老汉笑着刮了下他的鼻子：“比流萤蜜还香，等会儿给你尝一小口，不准多喝。”

星轨智者拄着拐杖站在院子中央，手里拿着本线装书，上面记载着人界的酿酒古法。“酿酒如处世，”老智者慢悠悠地说，“得有耐心等发酵，得懂分寸控火候，两界的法子合在一起，才能酿出最醇的香。”

开坛的时刻到了，秦老汉举起木槌，轻轻敲开封口的泥，密香布一揭开，一股醇厚的酒香瞬间弥漫开来，混着米香和淡淡的果香，引得大家都深吸一口气。“好香！”人群里发出赞叹，连院子里的两界花都仿佛被熏得更艳了。