第223章 雨打芭蕉瓮生香（1/2）

第二百二十三章 雨打芭蕉瓮生香

夜雨来得猝不及防，先是几滴冷雨打在芭蕉叶上，发出啪嗒啪嗒的轻响，转瞬便连成一片密雨，将院子罩在白茫茫的水汽里。

沈未央踮脚把窗台上的青瓷瓶往里挪了挪，瓶里插着的几枝青梅枝，是早上崔杋帮她折的，此刻正有细小的雨珠顺着枝桠往下淌，在窗台上积成小小的水洼。

“在看什么？”崔杋抱着一捆干柴从柴房出来，额发被雨气打湿，贴在脑门上。他把柴塞进灶膛边的柴堆，又转身去关柴房的门，“这雨怕是要下到后半夜，东墙的南瓜架没扎牢，我得再去加固加固。”

“别去了，”沈未央从门后取了件蓑衣递给他，“爹说雨大的时候墙根会滑坡，等雨小了再弄不迟。”她指着灶台上的陶瓮，“你看，早上埋在灶灰里的青梅，现在该翻个个儿了。”

陶瓮里铺着细盐和晒干的紫苏叶，青梅被均匀地埋在里面，正等着析出水分。崔杋洗了手，小心翼翼地扒开盐粒，把压在底下的青梅一个个翻上来，指尖碰到果子冰凉的外皮，沾了层细细的盐霜。

“你娘以前腌青梅，也是这么做的？”沈未央蹲在旁边看，鼻尖萦绕着盐粒混着青梅酸涩的气息。

“嗯，不过她会在瓮底铺层稻草，说能透气。”崔杋忽然想起什么，起身往柴房跑，回来时手里攥着一把干燥的稻草，“刚才清理柴堆时看到的，正好能用。”他把稻草撕成细条，沿着瓮壁铺了一圈，“这样青梅不容易烂，等腌透了，酸中带点甜。”

沈未央看着他认真摆弄稻草的样子，忽然笑了：“你倒是比我还懂这些。”

“以前总帮我娘打下手嘛。”崔杋的指尖被稻草划出细小的红痕，他浑然不觉，只顾着把青梅摆得更整齐些，“我娘说，做事得有耐心，就像腌青梅，急不得，得等雨水落透了，日头晒足了，滋味才能钻到骨头里去。”

雨势渐大，芭蕉叶被打得噼啪作响，倒像是在应和他的话。沈父披着蓑衣从外面回来，手里提着个竹篮，篮里是刚从地窖取出来的陶坛。“把这坛去年的青梅酒开封吧，”他抹了把脸上的雨水，“雨天喝两口，暖身子。”